[食记] 台北 中山 二月半そば荞麦面专门店

楼主: KeeLungMoney (内社垒球侠)   2014-02-10 17:21:28
地址:台北市中山区中山北路二段20巷1号1之1楼(捷运中山站/台北光点)
电话:02-2563-8008
营业时间:周一 - 周二: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
周四 - 周日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
消费范围:$300左右
消费时间:2014/02/06
图文网志版:http://luvyjh.pixnet.net/blog/post/73216784
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今天要跟大家介绍的是才刚开幕一年多的二月半荞麦面专卖店~
其实这已经是我第二次来二月半,
会选择来二月半的原因,除了因为地点非常靠近购物商圈之外,
还有一个原因就是因为最近放假实在是吃得太放肆了!!!!!
决定以荞麦面来平衡一下!
(注:荞麦面算是营养的食品,对高血压、心血管疾病有辅助治疗的功效喔!来源→
http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=1562)
(不过荞麦中含有一些容易引起过敏性的物质,所以易过敏者应避免食用。突然想到金田
一事件簿就有一集....抖 )
尚未踏进二月半,就被它浓厚的和式气氛感染了~
店外种了许多小草搭配简洁设计感的招牌,在繁华的中山区里格外有种宁静感
店内候位区的架上除了有菜单之外,
还贩卖许多商品,有日式小物、养身的荞麦茶、和清酒等等
用餐区完全就是优雅的日本风!!!!
墙上的鲜花与木制的桌椅有浓厚的和式风格,还散发淡淡的木头香
雕刻精美的陶瓷茶壶垂挂在大桌中央,一旁朱红色的花朵别致温馨!
一坐上桌,服务人员马上就摆放好餐具及一杯热腾腾的荞麦茶,
端正的摆放,让我都想要跪坐着吃面了哈哈哈哈
(荞麦茶─除了有麦茶味之外,还带点乡村的稻草味!?满特别的)
看完菜单之后,因为只有两人所以只点了三道餐点
分别是炸荞麦饼(鲣汁素)、明虾天妇罗烩葱蛋汤九割荞麦面、以及鸭葱沾汁十割荞麦面
~~
(在这里先跟大家说明一下,以前不懂日文的我还傻傻的以为几割几割是说他切了几刀
>''<.......(糗)
后来才知道割是指成数的意思,十割为百分之百、九割为百分之九十,以此类推。
因此十割代表纯荞麦粉制作,面质特别柔软;九割则是混合一成的面粉。)
第一道炸荞麦饼 (鲣汁素)$80元
内有四块荞麦饼、小香菇、海带和鲣汁。
金黄色外皮的荞麦饼,口感偏软
老实说本身没什么味道......但配上鲣汁意外的合!
咬下一口沾著鲣汁的荞麦饼,配上隔壁日本人的对话
马上有种身处在日本的感觉~!
第二道明虾天妇罗烩葱蛋汤九割荞麦面 $240元
这道本身汤味就有淡淡的荞麦香,加上蛋花,有甘甜的味道~
主角明虾身形中等,不过一咬下去满满的都是虾肉,肉质非常鲜嫩,口感也好脆!!!
内心默默给了它今日第一名
第三道鸭葱沾汁十割荞麦面 $240元
其选用的是在地食材─来自宜兰的鸭肉( GOOD!
热汤内配有葱丝、洋葱、和些许鸭肉
汤的味道偏咸、鸭肉则非常入味、肉质也满好咬的
夹起大口的荞麦面配上鸭肉,一口吞下的感觉非 常 爽 快~!!
吃完之后服务人员会送上一壶汤,
让你随口味的喜好加入刚刚吃剩的汤汁,作为餐后汤点
男朋友居然形容这餐后汤有淡淡的鲁肉香味!?!?很像担仔面吃剩的汤汁.....= =
美美的气氛瞬间消失......(怒)
最后附上厕所的开关照哈哈哈哈哈,
因为发现二月半的厕所开关居然是复古式的!!!
实在太有趣了,忍不住就拍了下来!
整体而言,
第两次用餐的经验,感觉二月半主打典雅的和式氛围依旧满分!!
用餐时不时可以听到有日籍旅客的交谈声,
可以见得二月半对于荞麦的努力,
已经受到众多日本人的青睐,有一定品质的保证。
所以未来有机会的话,我还是会再来二月半的。
而且每位服务人员都能够以日语沟通,
有日本朋友来台北的话也非常推荐来二月半用餐喔~

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