餐厅名称： 义美自助火锅城
消费时间： 2014 年 / 1月
地址： 基隆市信义区信二路303号
电话： 02-24227236
营业时间： 夏季 16:00-2400
冬季 10:00-24:00
每人平均价位： 300元
图文网志板：http://titan15346.pixnet.net/blog/post/74983769
这篇可不能让栗妈看到
因为这个月已经吃了四次火锅（惊）
但其中栗最期待的就是今天要推荐义美石头火锅了
自从去年上次吃过后 一直念念不忘
义美位于基隆中正公园入口处对面
离市中心走路的距离女孩儿踩高跟鞋没太大问题
看招牌就知道老牌义美很有历史了
小时候栗妈很常带栗到这种石头火锅吃饭
最有印象的就是以前士林夜市前的那间了
那间也已经消失好多年囉
小贾说义美吃饭时间都是大排长龙
因此看完小鸭后大约六点就先到义美等位了
上面那张照片是吃完约七点半的人潮
总共三层楼的桌数全客满了
吃火锅怎能少了沙茶这一味呢
店家很贴心地帮客人把沙茶都装碗
拿了碗只要加入其他喜欢的调料即可
义美的调味料好多连糖也有
店家采自助式
冰柜上满满的食材随你拿
“这盘多少钱？”
栗第一次来时这样问小贾
小贾笑着回说：“不要问价钱，拿就是了。”
不像石二锅的石头火锅
义美是现在少见的传统作法噢
选好肉后给店员
将洋葱麻油与肉炒到半熟捞起
等到要吃时再放入锅
洋葱炒过的肉很鲜甜
就是这以一味让栗想了好久
虽然吃完后路人都知道栗去过义美
但冷冷的冬日下还是不减义美的美味
听小贾说连夏天也是人潮鼎盛
这样的热门
应该多少也有老板的阿沙力加持
栗津津有味的吃火锅时
隔壁客人结账
老板直接非常豪爽去尾数
结论
基隆义美是在地人都知道的老店美味
听说就连炙热的夏天也需要排队
“不用在意价格就爽快地拿吧”
在义美吃火锅就是这样
有多划算？吃到肚子都凸出来了
一个人才NTD300
基隆义美自助火锅
地址：基隆市信义区信二路303号
营业时间：夏季 16:00-2400
冬季 10:00-24:00
电话：02-24227236