[食记] 台北 丽致天香楼@忠孝sogo

楼主: poltroon (20公分的距離)   2014-02-10 17:04:42
2014/1
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/29830599-丽致天香楼%40忠孝sogo
电话:02-7711-3588
地址:台北市忠孝东路四段45号11楼(忠孝sogo)
亚都丽致的天香楼
是我最念念不忘的餐厅
个人觉得除了价格略贵一点
其他都非常的满意
去年延伸触角~在百货公司内开店
还在我常走动的sogo里
说什么也是要吃上一回
跟一般的中式餐厅不太一样
这里的茶水都要另外计费
以壶来算~个人觉得价位不低
既然没有另外提供茶水
只好选了一样比较少见的洛神花茶
冰冰凉凉~喝起来又酸酸甜甜
个人觉得还满解腻开胃的
左宗棠鸡很多餐厅有
但是要做得好吃不容易
很喜欢天香楼做的
吃起来带点微辣
外皮有点酥
里面的鸡肉吃起来嫩
可以说是挺有水准的
东坡肉~是一人一盅
所以里面的肉也是一人份
其实瘦肉的地方
难免会有点柴~
不过整体来说~还算不错
酱油的部分~不死咸~带点甘甜
有点忍不住把酱油喝下肚~
当然拌著饭吃可以说是绝配:P
白饭是随着东坡肉附上的
上面还有一片渍物
白饭的口感也还不赖~
虾仁烧卖有点出乎我的想像
每一颗都很饱满
肉馅弹牙~加上虾仁完整
吃起来新鲜
还有肉汁会汩汩而出
咬在嘴里会有种幸福的感觉
一般来讲
醋跟姜丝个人不是很爱沾
但是这里的不禁让我续了一碟
或许是个人比较少吃到镇江醋吧
很喜欢酸到后来有点回甘的深沉口感
配着烧卖吃可以说是十分的对味
葱烧鲫鱼
虽然是凉菜
但是不知到哪边有误
是其他的菜上桌之后才来
酱汁挺入味的
鱼肉里都可以吃到酱汁的酸甜味
重要的是~里面有许多鱼卵
是相当肥美的一条鲫鱼~
味道也是很不赖的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com