消费时间：2014/02/05
地址：淡水区北新路192-2号
电话：02-2621-9226
营业时间：Lunch 11:30~14:30 Dinner 17:00~21:30 周一公休
网志图文版：http://oh0933.blogspot.tw/2014/02/blog-post_5.html
图文作者:老宝
今天要带大家一起冲一间刚开幕的神祕感店家，黑色系主题，沉稳而高雅，给人一种可远
观而不可亵玩焉的不凡气质，阿...抱歉....老宝较偏爱黑色，所以就又忘我了
XD...SORRY!!赶紧进
入正题囉!!
回家才发现手晃了(汗
店内走的是一种暖色调的FU，简单明确的摆设，座位空间不拥挤，搭配微黄的灯光，就算
在冬天一进来也会有温暖的感觉唷!!不错不错，个人第一印象还不赖唷!
那就来点餐囉!!MENU也是与店家装潢相呼应的黑色质感，哈哈看了真爽!!
注意刀叉唷!!!刀子还是立著摆，不知是否是我见识还浅，没
看过这样摆，不过还满有巧思的，记得最左边的叉子是吃甜
点用的唷!!一开始就使用大叉子!!!
点单只有两页，简单好懂，左边这页是餐点名称跟价格(每个主餐都有分大小，
以OZ来分唷!!记得这个要看仔细了各位)，还有加点的食材
右边的这页是说明左边主餐所包含的餐点，最下方式饮料加点，每个主餐皆附有红茶
咖啡果汁可以选择
老宝跟军师各自选了【法式烤鸡】【厚切猪里肌】另外加点了一份太平
洋野生大虾(一份2尾)请店家帮忙两个餐点各放一尾!!
接着当然就是等著好料的上菜了啦!!!!!
有没有期待呢各位?
首先上的这道是大蒜面包跟很多葡萄干的小面包!!建议可以先吃小面包，等汤品
上来后大蒜面包可以沾著汤汁吃，还不错唷!!
汤品上来囉!!主厨浓汤佐杏仁千层酥!!!!汤非常浓郁，但是不腻口，有堆叠的层次
口感出现，淡淡的奶香味会慢慢回甜，正点阿!!不过我完全没吃到千层酥有杏仁
味啊= =a难道是我味觉迟缓了!!!喔no~~~我的美食
接着汤品喝完后，休息一下子店家会接着上一组的主餐点:
上方铁锅装的是主餐点和马铃薯粗薯条加上加点的太平洋野生大虾(加点)，酱有
蘑菇跟黑胡椒两种可以选择。
下面的配菜有三种，生菜、料理过的小番茄跟菇，右方是很少吃到的香料饭，上
面再搭配着花样香肠....花样香肠是我自己取的拉，千万别到店里说要点花样香肠
嘿@@
还有一坨很浓稠的美乃滋，吃起来味道淡淡的，应该是有甜橙的味道!!
接着来个主餐特写分析:
唉....虾真的不小耶!!还焗烤!!算cp值ok的!!!
蘑菇跟黑胡椒酱是共通的，我的法式烤鸡(6OZ)腿上还铺着一些绿色的炸酥，不
过我还是吃不吃来啊!!猜测应该是某种香料，加面粉汁去酥炸的，薯条炸的刚刚
好，鸡腿很嫩，不过吃起来有点像蒸的，皮很软，应该是用什么样特殊的手法处
里的烤鸡，good，耳目一新唷!!
厚切猪里肌(7OZ)，是真的很厚喔，而且酱提味效果居功厥伟，不浓不抢味，但
又有微微的香料味提升猪肉本身的鲜甜度，厉害啊这大厨给你个大拇指!!!
左边是附餐的果汁，右边是红茶，这两个就平平了!!所以就让他们露脸一下就可
以!!哈哈好扯
最后就是甜点囉!!起士蛋糕!!还加了巧克力装饰，切起来很容易碎，不知道该怎
么形容，不过整体这间店是很超值唷!!绝对会回锅的一间店
老宝推荐分数:●●●●●○
看似神秘的店总是有很多惊奇可以探索，希望大家一起来冒险唷!!