[食记] 新竹_Friendy Pizzeria义式餐厅

楼主: somnolence (Ku~kuku~)   2014-02-07 23:58:26
消费时间:2014年1月
地址:新竹市民族路61号
电话:03-5438796
营业时间:11:30 ~ 22:30
价位:200元起
网志图文版:http://tinyurl.com/od4ynsf
和许久不见的好友约吃饭,地点就订在在新竹颇负盛名的意大利餐厅Friendy。有次临时
想去吃,因为没订位根本就不得其门而入,后来每次经过习惯性看看里面都几乎座无虚席
,没想到这个礼拜五晚上七点左右里面竟然只有一桌客人,反倒让我有点却步XD。
价位约200元起跳,再加一成服务费后满容易就会破300了。餐点份量较大,所以用餐习惯
偏向于多点几道大家一起分著吃。虽然菜单上都列为单点,但熟门路的友人在点菜时请服
务生帮忙加价升级成套餐,会有面包跟今日浓汤。
开胃菜都是酒醋醃渍系列,不晓得该点什么,就干脆来份综合。盘内共有牛肉、菇类、茄
子跟番茄这几类食材,橄榄油醋飘着淡雅香气,入口的酸味很勾人食欲,牛肉切成薄片,
入口柔嫩多汁,搭配一点洋葱丝更显爽口,菇类则有着浓郁的香气跟厚实口感,茄子与番
茄都很大片,味道也不赖,真的很有开胃的效果。
今日浓汤则是菠菜浓汤,鲜绿的模样让友人心生畏惧,感觉像是小麦草汁XD,所以就被我
们分食啦。汤真的相当浓稠,将中间的鲜奶油搅拌开后感觉汤底更滑顺易入口,菠菜味道
不重,我反而一直吃到一股淡淡的吻仔鱼味道,不晓得是不是错觉,自己觉得还不错,不
过听友人说黄澄澄的南瓜浓汤更好喝。
招牌的超长面包棍出场!长棍面包还附有一盘用橄榄油调制的沾酱,主要用来沾面包。面
包还是热腾腾的,用手撕开可见内里十足的弹性,面包外脆内软相当好吃,可惜沾酱的香
气略显不足有点可惜。
来义式餐厅最喜欢点清炒口味,虽然友人介绍青酱口味很特殊,但这次也只好忍痛将它割
舍而点了大蒜辣椒虾面了。一上桌就看到六尾去壳的大虾子蜷在盘中赋予丰富的视觉效果
,虾子新鲜肉质扎实,意大利面软硬度OK,可惜味道有点淡,虽洒上许多香料但吃不太到
海鲜的鲜与蒜香,这时还是忍不住要提到新店的布佬厨房,光靠蔬菜与大蒜就能将鲜味提
得活灵活现,至今还没在其他地方吃过那样的好味道阿。
忘了是什么口味的披萨,薄皮的披萨上有虾子与大块鸡胸肉,味道还不错可惜虾跟鸡胸肉
都没什么滋味,就价位跟口味而言我个人更喜欢Family pizza。
这提拉米苏也是Friendy的招牌,虽然友人被上头的可可粉呛了一阵子,但还是很好吃,
微苦的可可粉、湿润蓬松的蛋糕和Mascarpone cheese协调地融合在一起,非常顺口,让
人一口一口停不下来。
在新竹这么多年终于如愿地来吃了Friendy,可能是对于它的期待很高,所以实际上来吃
倒是觉得还不错,气氛很好,服务也还不错,即使我们那天坐到要打烊了都没有人来赶。
不过价格偏中高,不是可以太常来的地方XD。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com