餐厅名称：AMIGO米格墨西哥饮食文化
地址：台北市大安区光复南路280巷28号(板南线-国父纪念馆站2号出口)
电话：02-2771-1188
营业时间：11:00 ~ 23:00
平日(周一至周五)14:30 ~ 17:30休息
消费范围：$300 ~900(可刷卡)
消费时间：2014/01/26
网志图文版：http://luvyjh.pixnet.net/blog/post/66494266
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今天要介绍的米格墨西哥饮食文化是我第二次来吃囉！
说到墨式料理，台湾似乎很少看到类似的餐厅
米格算是挺传统的墨西哥料理餐厅，应有尽有
而且好像满多节目和艺人都有来介绍过呢！！
米格餐厅鲜橘的外墙配上巨大的仙人掌装饰，突显墨西哥的热情风格
外头则设有户外用餐区，夏天夜晚很适合在这喝杯小酒
一进餐厅马上就可以看到鲜红的霓虹招牌和酒吧
餐厅处处都看到墨西哥特殊的大圆帽，也提供给大家拍照～
准备要点餐的时候其实不太晓得从何点起
因为对墨西哥料理印象就只有龙舌兰......没了
回家一查才知道
一套传统的墨西哥全餐有四道菜色
1.玉米制的金黄色托提亚饼(tortillas)，后来衍生为塔可饼(Taco)
2.番茄酱熬煮的鲜红色阿兹特克汤(Aztec)
3.豆类即可可调的莫雷汁(Mole)淋在鸡腿肉上的莫雷鸡主餐
4.龙舌兰蒸馏的Tequila
而这些菜色全都可以在米格里面品尝到啊！！！！！AMAZING~~~~~
不过很可惜的是很多没有点到(哭)
枉费特地来吃......
不过其实我们也点了满多道菜的
有鸡肉铁板法士达、墨式炖牛肉饭(加套餐)、蔬菜塔可、和田园野菜起司饼两份
第一道是墨式炖牛肉饭套餐(280+149元)
前菜选择芥子嫩牛肉、墨西哥玉米汤、手工肉桂面包、和墨西哥肉桂香草奶茶
其实我平常是不太爱吃肉桂味道的东西（恶），
不过因为同学非常推荐他们的肉桂面包，所以我就硬著头皮试试看......
没想到意外的好吃！！！！！！！
肉桂味没有想像那么重，而且嫩Q的面包配上甜甜的糖霜，GOOD！
汤本身的味道普普，不过我很喜欢里面淡淡的辣味和香菜，香料味很有异国风情哈哈
芥子嫩牛肉的牛肉本身颇嫩的，但我更喜欢旁边的酱料
肉桂香草奶茶则这是我另外一个喜欢的餐点！！！
今天的我完全是肉桂的fan啊！！
淡淡的肉桂味好好喝喔！！我觉得很适合怕肉桂的初学者来尝看看！
墨式炖牛肉饭：炖牛肉吃起来直觉想到牛腩饭，味道就中规中矩囉～
第二道是蔬菜塔可(290元)
玉米制程的塔可有绿皮跟黄皮，询问店员之后才知道原来是蔬菜口味跟原味（店内还有红
色／辣椒口味）
脆脆饼皮、些许蔬菜还有番茄丁，一口咬下去有浓浓的塔可的玉米香～
薯条炸得很脆，配上略辣的沙沙酱和带点红豆味的豆泥很容易让人一口接一口
据去过墨西哥的朋友指出满多墨西哥人在家都直接拿豆泥酱来吃！？真不可思议
第三道是田园野菜起司饼(240元)
这道是喜欢吃蔬菜的朋友点的，对于肉食的我来说吸引力......０分 哈哈哈
朋友转述餐点的起士味并没有很重，加上丰富的蔬菜内馅，偏清爽口味
旁边酱料依旧有沙沙酱，酸奶酪梨酱则带点淡淡的柠檬香～
若是疏食主义的人就很推荐这道菜喔！！
第四道是鸡肉铁板法士达(320元)（法士达即墨西哥烤肉的意思）
这道菜光从图片就可以知道分量非常够！菜色也很丰富！
酱料就包括了玉米、酸奶酱、起司条、酪梨酱
主餐则有铁板鸡肉、姜黄饭及少许的椒类蔬菜
将这些餐点铺放在面饼上再包起来，大口的享用！
（这一包真的颇大的，几乎跟脸一样大哈哈哈）
味道部分我觉得有种蒙古烤肉的感觉！？（哈）偏重口味
配上酸酸的莎莎酱及软软的饼皮，还有我爱的姜黄饭，100分！！
分量及味道满点的法士达荣登我今天最爱的餐点！！～～～
吃完餐点后，我们也注意到餐厅除了摆放许多大圆帽之外
也有好多太阳装饰的东西喔！！
后来一问才知道，原来这和墨西格文化信仰有很大关系～！
真的是吃东西长知识哈哈哈
整体来说，这次用餐经验又比上一次更好
可能有朋友在一旁介绍的关系吧哈哈哈哈
让我更注意到餐厅的每一个角落，都充满墨西哥文化的影子
另外服务生也非常亲切回答我们的问题～GOOD！
我想我下次还会再来的.......
因为我还没吃到阿兹特克汤（应该是餐单上的鸡肉家乡汤）跟莫雷鸡啊～～～～！！！！