[食记] 台北松江南京站 甘记蕃茄刀削面

楼主: ChingHungDAI (没在怕的)   2014-01-24 21:09:18
餐厅名称:甘记蕃茄刀削面
消费时间:2014年/1月
地址:台北市中山区四平街42号 (捷运松江南京站8号出口步行2分)
电话:02-2511-3884
营业时间:11:00~14:00,17:30~20:00周六日公休
每人平均价位:150~200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:蕃茄蛋花面NT.90,炒饼
有图无音乐网志版:
http://www.encounterright.com/2014/01/taipeitomato-noodle.html
网志开始:
自从前几天同事帮我外带买了这家甘记蕃茄刀削面当午餐
从此便对他们家浓郁的蕃茄汤念念不忘,
于是选了一天下午和闪光直接杀去店里朝圣!(整个饿死鬼上身~)
离捷运松江南京站八号出口很近,走路大概不到两分钟!
蓝底黄字的扛棒,店门口还可看到工作人员正在洗蕃茄也~
当时时间是平日下午1:53左右离他们休息时间只剩区区的七分钟,
让我一度非常担心店家已经要准备休息了,吃不到该怎么办!?
于是闪光上前询问
还好他们愿意接受我们成为中午时段的最后一组客人!(啊哈LUCKY)
菜单
一看就知道本店招牌一定是蕃茄刀削面,点蕃茄类的肯定准没错!
上次同事帮我外带的是蕃茄排骨面NT125,
分别是一碗份量不小的蕃茄面+炸排骨一份,两者滋味都不错让我印象深刻!
这次点的葱油饼NT30
共10小薄片,吃起来不油不腻带点葱花香
烤的不酥不硬,属于软中带Q的口感,表现还OK!
闪光点的蕃茄牛肉面NT125
热呼呼上桌,非常引人食欲啊!
随便牛肉片一夹起,附上青葱的牛肉片让整碗卖相加分不少哩!
这一碗牛肉片大概有四大片左右
来张牛肉片切面照,肥瘦筋肉比例适中,炖煮的很软嫩不硬不干柴
一口咬下浓郁的肉香马上溢出在嘴里,也可感受到唇齿间那一抿即化的嫩度!
本店招牌之一刀削面
中间厚边边薄的宽面,吃起来面香味十足略带咬劲,
一口接一口非常涮嘴!(舔嘴)
再来就是重头戏的鲜红的蕃茄汤
一舀起浓郁汤底真材实料呈现在眼前,
营养价值超高,甘醇好喝有养身的FU
个人觉得喝起来又没有假假的味精味也不死咸,
让人觉得老板在汤底下了不少工夫的好观感!(拇指)
再来是我点的蕃茄蛋花面NT90
蓬松蛋花布满在汤表面,视觉上汤头更浓郁更健康!(这很适合女生点)
吸附饱满蕃茄汤汁精华的刀削面Q弹有劲,吃起来十分弹牙!(好好味啊)
费尽一番工夫熬煮的鲜红蕃茄汤,
鲜甜浓郁滋味让我一喝就爱上!XD
尤其在寒冷冬天来上这一碗热腾腾的蕃茄汤面,感觉超过瘾!暖心又暖胃~
最后附上店家名片
内页菜单
以上,让我们饥肠辘辘的胃顿时获得大满足,吃完瞬间恢复满满活力,
补充完精力酱子才有体力准备迎接接下来下午的挑战!冲啊~推荐给你们喽!XD
店家资讯:
甘记蕃茄刀削面
台北市中山区四平街42号(捷运松江南京站8号出口步行2分)
外送专线:02-2511-3884
营业时间:11:00~14:00,17:30~20:00周六日公休
作者: THANN (Taiwan Made Candleshop)   2014-01-24 23:05:00
推 这家好吃!
作者: MakaKao (Good Luck)   2014-02-27 14:24:00
番茄蛋花面也太吸引人 来去吃吃看 感谢分享~

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