餐厅名称：西班牙小酒馆
消费时间：2013年/12月
地址：台北市松山区民生东路三段130巷18弄3号
电话：(02)2715-3707
营业时间：周一~周日 午餐12:00~14:30 ；晚餐18:00~22:00
每人平均价位：500以上
可否刷卡：可
推荐菜色：炖饭类
官网：http://hestiatapasbar.com/
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[图文分享版]:http://buding624.pixnet.net/blog/post/344081342
西班牙小酒馆，隐藏在台北民生东路巷弄内的高雅餐馆，共有两馆，刚好在斜对面，
两个风格也有点不同
一馆有小酒馆的风格，适合朋友小酌聊天，二馆则是设计高雅，适合情侣约会。
这篇其实拖了有点久了，这算是我们跨年之夜的浪漫晚餐，哈哈哈XD
因为没打算去哪里跨年，就决定找间灯光美气氛佳、又美味的餐厅庆祝一下
目标是找寻好吃的炖饭类餐厅 网上查询后，口袋名单有‘ 胡子餐酒 ’和
‘ 西班牙小酒馆 ’这两家都颇受好评，
结果胡子餐酒已经订不到了 ((可恶!!!
好再抢最后名额的西班牙小酒馆，再研究一下可是有美食家徐天麟推荐，
还是许多知名明星也爱到访的店!!!
到访后，果真被安排到适合情侣约会气氛高雅的二馆用餐，哈哈哈XD
服务很好，环境也很不错，不过菜单看到会吓一下，价格不是很便宜，
有套餐选择，最便宜的套餐价为NT$1888/2人，最贵套餐是NT$5888/2人，
还要再加一成服务费喔!
而且如果主餐选择他们经典的西班牙海鲜饭(L) or 松露炖饭(L) or 墨鱼海鲜饭 (L)
须再加价$799
(晕)到底多少钱我算不出来了
所以我们就选择单点的，阿哈哈 ~
OK!不论套餐或单点都会附上餐前面包一些高级或国外餐厅都会这样
然后这款餐前面包可是店家自制的香料面包，可以感觉的出来不一样，
面包外层烤的酥脆，内松软，旁边的抹酱更是很Special ~
用Cream起司跟秘料调出来的，上面红红的疑似是红椒粉喔!
# 蜂蜜芥末籽烧烤牛肉块 $330
很有嚼劲的肉感，烧烤的恰到好处，搭配的酱汁酸甜酸甜，让人忍不住想一口接一口
# 炸炉鱼柳条佐蒜味美乃滋 $230
这款就普通了许多，大家要点的话，建议可点其他更特别的，
只是纯粹想吃鱼，酥炸的刚好，鱼肉新鲜也多，搭配蒜味美乃滋整个很提味
# 松露炖饭 (意大利米) (S) $790 /2人
梦寐以求的炖饭上桌啦 第一眼看以为是呕吐物 (误) 喂!没礼貌XD
这可是超级好吃的美食耶 ~
原本西班牙海鲜炖饭和松露炖饭犹豫不决，都很诱人阿，
最后败给了松露两个字，哈哈
果真没让我失望，一上桌虽然卖相还好，但香味逼人!!!
里面食材吃的出来很丰富，菇味很浓郁((所以菇类害怕者，请勿尝试
松露炖饭有别于其他炖饭用西班牙米煮，而是用意大利米烹煮，
米饭吃起来的感觉外硬内软，会误以为没煮熟吗?
但这就是其炖饭的特色 !
好吃的杯盘狼藉阿 ~
看官网上介绍，西班牙小酒馆的主厨是由法国蓝带厨艺学院毕业，
并在国内外高级餐厅工作以及欧陆居游，
有深入的了解当地饮食文化，料理很道味!
其他也有不少很特别的料理很想试试，可惜口袋不够深T_T
结论: 吃好吃又难得的料理是要付出代价的 ($$$)