[食记] 新北三和夜市*原味麻油鸡-鸡肉好Q

楼主: saliha (saliha)   2014-01-24 17:43:43
餐厅名称:原味麻油鸡
消费时间:103年1月
地址:新北市三重区中央北路56-3号
(三和夜市内)
电话:0928-622-666
每人平均价位:30-120元
网志图文无音乐版
http://saliha.pixnet.net/blog/post/348039167
好冷好冷,来一碗麻油鸡真幸福
最近台北的天气还真冷,
这天来三和夜市逛逛,
想起这家麻油鸡,
马上从慢慢逛的脚步转换成快步走XD
这家原味麻油鸡,在三和夜市里大约中段的地方,
小小一间,但总是客人满满
大约晚上六点多,就几乎没位子了,
好在这天进去的时候刚好有一小桌空位,
像中奖一样马上高兴的入座XD
没有纸本的菜单,菜色全都在墙上,
有什么需求,比方说汤去油、不要油葱,都可以先讲
烫高丽菜 $30元
份量还不少,算蛮便宜的,
虽然是烫的,但看起来亮亮的像是炒的XD
没放什么调味料,
但咬起来又脆又清爽,多汁且有淡淡的甜味
麻油手工面线 干 $30
汤的比干的多10元,
份量普普,一个人吃差不多,
(但男生可能不一定会饱)
内容物很单纯,就是拌了麻油的面线,
面线嫩嫩软软的,带有麻油的香味,
但不会太腻,
不过我是比较推荐汤的面线,
今天因为我们有点汤,所以面线就点了碗干的,
但是有加入汤的话会更好吃
麻油鸡腿加面线 $120+20=140
因为我们加了面线在这碗麻油鸡腿,所以有多20元,
这只鸡腿还真是大啊!
看在眼里,拿在手中,有点烦恼该怎么入口XDDD
不过蛮贴心的是,中段的地方都已经先削好了,
所以只要烦恼怎么啃前端就好了
后来我是先把跟部先吃光,再用卫生纸包住跟,拿来啃,
肉没什么调味,
但肉质又嫩又Q,很好吃
麻油鸡腿在这里是道非常热门的菜色,
而且鸡腿是现煮的,所以等待时间比较久,
像这天店家就有先说,鸡腿要15分钟,问我们要不要等
刚刚推荐吃汤面线的缘故,
有一部分原因也是因为汤里有酒,
面线入了酒的味道,更有层次感
而且浸在汤里的面线,
更滑更好入口,
而且这家的汤很好喝,
麻油味跟酒味都不会重到让人有负担,
清香清香的,不会有油腻的感觉
不过强烈建议,有偶像包袱或是来约会的男女还是多考虑是否要吃鸡腿,
因为势必得啃来啃去,而且鸡腿又大支,可能会没什么形象XDD
作者: HENRY1 (黄)   2014-01-24 23:24:00
三重人推~

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