餐厅名称：水岩 真料理
消费时间：2014年/01月
地址：高雄市鼓山区美术东二路265号
电话：07-5866228
营业时间：11:30~14:00，17:30~21:00
每人平均价位：1200~以上
可否刷卡：是
有无包厢：无
推荐菜色：随机
有图有文：http://chiebaby.pixnet.net/blog/post/171910221
人　生而吃　饱而生　所以为人
但是一介小小人物　能有几回可以吃到贵松松的料理呢？
看看我那空虚又冷风阵阵的皮包　咻～好！空！阿！
偶尔奢侈也不过是800多　海港城吃到饱都觉得奢侈　二十几个年头也才吃了两次
所以我现在是来炫耀的！这间贵松松的店阿阿阿阿阿阿阿！！！！！
水岩　真料理
现在上流社会总是喜欢一些无菜单餐厅
讲个价钱　就会有人帮你想好一道道入“八肚”的餐点
水岩也是其中的一家　看看这店面　这可是在美术馆高级住宅区里面阿阿阿
进门前先瞧瞧其中一种套餐menu吧!!!!
扑通扑通扑通扑通扑通扑通(心跳声
真的要吃那么贵的吗?? 迟疑....了....
看看内部的美丽吧!!
蛮有私人领域的感觉　有钱人家的装潢　哈哈
灯泡不知是高压钠灯泡还是钨丝灯泡　晕黄的氛围.....
这种柔黄色会使食物看起来很好吃　但是照久了会晒黑
良心建议　吃完马上往后坐
看看整个桌面的大小搭上摆设
琳邹骂百分之百就是个贵名媛ㄉㄟ呷奔（这篇整个往土财主的风格前进
可惜　我的穿着好像有点不合格
好险这里不是PTT 没有版规九 都噜噜~
阿闪表情过呆　只好马赛克一下
上方　缀以有机鲜红玫瑰花瓣之～矿泉水
下方　衬以新鲜酸溜柠檬切片之～气泡水
老板娘说了！玫瑰花瓣可以吃唷~啾咪
附注：一杯四十　无限畅饮
虽然一杯说四十贵也不贵　便宜也不便宜
所以还是简单阐述一下他们的口感好了
缀以有机鲜红玫瑰花瓣之～矿泉水
矿泉水？矿泉水能有什么味道？
加了玫瑰　简单来说就是有玫瑰味的矿泉水
衬以新鲜酸溜柠檬切片之～气泡水
气泡水也就是碳酸水　简单来说就是带微酸的矿泉水
说真的　个人建议　有玫瑰味的气泡水应该会好喝
柠檬加碳酸　有点像买鱼的时候放在旁边洗手的柠檬水
应该是我吃完海鲜又喝水的关系吧(烟
两人的桌椅大概就是这样~简单带过!耶!
●前餐面包●
真的不是我要称赞这个面包　真的“萧呵呷”
上方洒的应该是碎培根　搭上蒜味的酱下去烤
面包上微酥的外层跟含上棉花糖的软嫩内层　带有培根油香味又带出蒜香味
天～人间美味！！给我十个面包我都吃的下（转圈圈
接着我要来介绍这杯可爱的气泡香槟
据说二百五大洋　但是味道一点都不二百五
闻起来有果香和甜淡的香气　不会太过甜腻
含一口在嘴巴..........恩...............气有点多～
还带有一点点果酸味散发
但是其实里面到底是什么酿的　个人是没过问老板
知道答案的可以跟我说　但不要纠正我～就～我只是讲感觉　哈哈
评论是........一分钱一分货　个人还是热爱英国女王的午餐酒ＴＯＫＡＪＩ
真的是越贵的越好喝耶~这世界好奇怪哦!!!哈哈哈哈
●前菜 凯萨沙拉●
这张照片拍起有点偏红　只能说盘子的反射光太强大了
内容物非常的丰富　香煎德国香肠、没吃的蕃茄、酥脆培根、鲜嫩脆笋、酸甜莲藕、脆皮鸡翅.....等
莎拉最让我惊艳的地方是“莲藕” 一般人可能就想说川烫切片什么的
但是!!!但是!!!他的莲藕有醃渍过!!!!!
入口后一股酸甘甜散发出来　害本小姐不计形象的大叫（也没有叫到大家都听到
就是因为太震惊了　还没有认真品味就吃掉了
所以有机会　各位自己去感受一下吧！
●始终听不出名字的　盐烤鱼●
如果没猜错的话　老板娘并不是逮玩郎
所以在我询问这是什么鱼的时候　大概回答了三、四次
本人　还是有听没有懂　所以直接放气
噢　是“放弃”
盐烤鱼应该是肉鱼的那种鱼种　肉质属于较有口感
不用沾酱汁就很有鱼鲜味　酱汁则是属于日式酱油　还有几颗酱豆　看起来很手作
● 汤品　海鲜南瓜浓汤 ●
来噢　来噢　亲朋好友　阿爸邀阿母　楼顶邀地下室　快来看这道哦~
大约掌心这样大　三公分左右的厚度
藏了四五个松叶蟹脚
　　　　　　　松叶蟹脚
　　　　　　　　　　松叶蟹脚
林邹骂就是那个从小到大全家人都去过日本吃松叶蟹
但因为年纪过小跟时机不对老是没有跟到也没有吃到的那个抠连小孩
花大钱还真是一圆我可爱的小小梦想阿阿阿阿阿阿阿阿～
个人脑子只记得松叶蟹脚是多么的啾Ｃ　多么的松软　多么的甜美
其他一概忘记！！耶！！
● 焗烤海鲜意大利面 ●
这道使用澎ㄈㄨˊ来的小卷 跟 蚵仔
比较特别的是酱汁是排盘完后再淋上去的
香气四亿的起司　淋上浓郁的青酱　相辅相成
唯一觉得可惜的地方是蚵仔并没有处里的很好　有点腥味
不然青酱的九成塔香气搭配海鲜真的超配！！
● 酸溜酸溜的乌梅汁 ●
一般乌梅汁都是浓缩后再稀释
要调整到好的比例其实是非常困难的　应该说每个人的口味不同
水岩调的口味刚刚好符合我不太吃酸但又有乌梅汁的感觉
● 自然猪排 ●
何为自然猪?　简单来说就是天龙猪
有看过航海王的应该都知道　就是个优生学吧！
已经把危害的因素全部排除　不含抗生素等等
芦笋相当的嫩脆　垫底的杏胞菇也相当揪Ｃ
主角自然猪先生则是..........夭寿噢!!!豪豪吃吃吃吃吃吃!!!
搭配干脆的蒜片及海盐　既干爽又多汁　咬个几下～没有入口即化
但是也非常软嫩多汁　蒜片过熟的苦味也都化掉了
个人非常不建议尝试单吃蒜头饼干　有点厨艺经验的应该知道过熟的蒜头是会产生苦味的
搭著自然猪吃　超合适唷！！
Happy birthday to u~~~
美丽的东西总是令人难以下口　舍不得阿阿阿阿阿
其实基本上就是新鲜水果的摆盘
但是文字跟图画的方式　个人觉得很厉害　好爱玫瑰
没错！其实是我的生日　可爱闪闪带轮家去吃大餐拉
除了这个就是刚刚那杯香槟也是寿星才有的唷唷
里头最不一样的东西叫做芋头球　但是我不吃芋头　无法告知味道
闪一下我的生日礼物！！耶乎～
吃饱了!!! 咱们便所去~~
如果这是住家的话　应该是个可以待很久的地方
大便都不想出去了
贴心便桶设计　这样大家都不用蹲著　站着　爬马桶尿尿了
看到这柜哈根达斯　真是......这是2000以上的才有啦~哭
似乎忘记跟大家说!!!以上的餐点是1200元的套餐唷!!
自己再加上一成服务费吧~啾咪