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消费时间：2013/9
住在丽禧，当然也是吃在丽禧，
毕竟要下山觅食有段距离，也懒得。
北投丽禧温泉酒店开放两间餐厅晚餐，
一为中式的雍翠庭，一位西式的C'est Bon欧陆餐厅，
有认识的人曾在欧陆餐厅工作，非常推荐，
恰好我也曾听闻主厨是毕业于巴黎蓝带厨艺学院，
听起来好像有点厉害，那就吃欧陆餐厅吧！
餐厅内部宽敞舒适，我们还穿得正式些，
却发现大家蛮随意的，也有人穿房内附的半岛服前往，
整体气氛其实蛮轻松的，没有太拘谨，
而服务人员仍保留该有的应对进退。
晚间套餐价位从$1,380~$2,680，
只差在主菜不同，其余前菜到甜点都是一样的，
由于是住宿套装，我们只能选$1,380的套餐，
要补差额也是可以，不过第一次吃还是保守些。
点餐后便送上主厨手工面包和两种沾酱，奶油与鸭肉酱，
面包可续，咬起来有股面香，外壳略硬，其余的没有太多印象，
奶油吃起来较普通，手工制的鸭酱类似火腿的咸香、无腥味，
无论是单抹还是与奶油同抹在面包上都能达到不错的效果。
【开胃小品】
上头是略渍过的生鲑鱼丁，
下方的幕斯状我忘记是什么了，
以橄榄油和柠檬调味，酸香开胃。
【香料鳕场蟹沙拉佐葡萄柚冻及水煮野生明虾】
前菜为底层铺上鳕场蟹肉丝与番茄丁的生菜沙拉，
一旁放上水煮切段的野生明虾肉，
调味清淡，使人将注意力放在虾蟹本身的自然鲜甜。
【芫荽鸭肉萝卜清汤】
切薄片的鸭肉叠上莲藕片与一条鸭皮棒，
由服务人员淋上清爽不油腻的萝卜清汤，
鸭肉薄片柔软中带点嚼劲，鸭皮烤得酥脆，
虽然分开来看会觉得还不错，
但口味上比较没有那么融合的感觉。
【柳橙罗勒脆皮船钓海鱼佐青苹果及核桃油醋】
盘中的圆筒状脆饼，内卷鱼肉石狗公与罗勒叶一片，
外层的饼皮薄而脆，就像吃饼干一样，但却非常薄，
一旁原是佐上菜单写的青苹果及核桃油醋，
不过服务人原事先得知很多水果我都不敢吃，
为避免麻烦，厨房特别换成水煮青豆粒。
(能入菜的通常我都吃，不过他们如此细心很令人赞赏)
主菜前穿插酸香清口的Sorbet，
有个小问题，太硬不好挖，
不知道是不是冷冻柜没有控制好温度。
【炉烤宜兰鸭胸佐鸭腿洋芋泥及鸭肉柳橙酱汁】
老公的主菜选了炉烤宜兰鸭胸，使用知名的樱桃鸭，
佐上中间夹鸭腿肉的洋芋泥及柳橙酱汁，
两种部位呈现的方式不同，鸭胸据老公的说法，
不只看起来像牛排，吃起来肉质也相当细致，
若不特别看着菜单选，或许猜不出来这是鸭肉。
【炉烤春鸡及北海道干贝，香槟茸和义式手工面疙瘩，牛肝菌酱汁】
我的主菜为炉烤春鸡，春鸡比想像中小，原来不是完整的一只，
一旁的香煎北海道干贝更令我赞赏，大块多汁，充满鲜甜，
配菜的香槟茸烤得入味，另外义式手工面疙瘩让我意犹未尽，
手工面疙瘩制成扁球状，非常Q弹，从没吃过如此有弹性的面疙瘩，
就算吸收了底层的牛肝菌酱汁，仍不减它的滑度。
可惜的是，主角春鸡我实在没什么印象，
反而其余配角较突出，不知道这样是否算成功呢？
【牛奶巧克力香蕉幕斯佐百香果冻】+【咖啡或茶】
餐后送上甜点与热红茶，
甜点原是牛奶巧克力香蕉幕斯佐百香果冻，
上桌我拍完照后服务人员突然发现不对，
连忙上前告知这份甜点有水果做，但我说没关系，
它们还是坚持要帮我换一份完全没水果的甜点。
于是我得到了这份巧克力千层派佐香草冰淇淋，
这是一道充满巧克力酱、卡式达酱与坚果的千层派，
派皮酥脆不过一切就全散了，可能是派皮太厚了点，
不过还是好吃，至少跟上一份甜点比起来我一定更喜欢。
吃完后找不到太多挑剔的点，
整体来说我相信有一定的水准，
但或许开在山上的饭店内，用餐的大多还是住客，
如果是住在丽禧，那倒真的不必特别下山吃，
欧陆餐厅算是不错的选择了。
地址：台北市北投区幽雅路30号
电话：(02)2898-8888
时间：07:00~21:00
http://www.gvrb.com.tw