餐厅名称：飨馔
消费时间2014：年/01月
地址：新北市土城区金城路一段131号(MRT土城站Exit1)
电话：(02)8273-3115/8373-3571
营业时间：10:30~14:00/16:30~22:00
每人平均价位：350~500
可否刷卡：no
有无包厢：yes
推荐菜色：酸菜白肉锅、猪脚
鸭鸭这三年的消费比较:http://phina66.pixnet.net/blog/post/55637250
2011年写了(4)台北土城。飨馔~台湾小吃店隐藏帝王蟹豪华料理!!
http://phina66.pixnet.net/blog/post/48982432
我们家每年都还是会到飨馔预约桌菜
这两三年来飨馔还是维持一桌NT5000的优惠价
不过毕竟物价上涨很多，所以菜色内容稍微有点更动
其实好的店家我都会尽量回访吃过两三次才写成一篇文章
毕竟消费经验可能每次都会有不同，我想尽量避免一次盖棺论定
不过一样的道理，就算好的店家，时间久了，表现一样也有点变动
所以拿到一次米其林星星不代表每年都会有啊~(ˋ(′ε‵")ˊ菸~~~)
飨馔很可惜的就是没有维持水准的那种，从2012吃到2014，再整理一次!
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丰盛的桌菜是飨馔的招牌，最低五千元就会有焗烤帝王蟹，10人享用!
不过这种宴席餐一定要提前预订欧!
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店内装潢都没有改变，还是小而朴实，走古早乡村风
招牌上的四字"台湾小吃"正好形成台湾地图形状
餐厅内有包厢可以一桌围炉，一样要早点订，2012用餐就没订到所以坐在外面的大圆桌
店内多是接桌菜的预约，所以小桌子很少，变成散客不太有位置
请看到最后我会另外介绍散客单点热炒部分....
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生鱼片两吃拼盘绝对是飨馔最吸睛的部分
用大大的盆栽装盛生鱼片凉菜 ，一端上来就引得大家惊呼连连
这是2012/10月份的生鱼片，种类不少
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竟然还有一整只鱼蜷附在树上!摆盘真的好精致啊~ \(╯▼╰)/
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2013年的稍有变化，但还是很大很高很花枝招展，还有那尾鱼!XD
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焗烤帝王蟹
这道重砲攻击，看了大家都想来!
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一桌五千元，一个人也才五百元，可以吃到这样一桌饱腹又好看的菜肴
我想c/p值之高是我当年推荐的主因
即使现在物价上涨菜色份量有少一些了，但五千元这样的表现还是大赢海霸王啊
┐(─__─)┌(我的尾牙海霸王真得太惨烈了!)
但很可惜的，2013年11月去用餐，帝王蟹端上来是温冷的ε(￣□￣)3||
也许是因为我太晚夹起来吃??
不过这次的帝王蟹竟然食之无味，美乃滋还多到取代了焗烤的起士
让人不想再拿第二只.......只有又甜又腻的白酱味啊>_<~
明明2012年那一餐都还好好的啊(╯‵□′)╯︵ ┴─┴
桌菜最后都会有酸白菜火锅，你可以选择两种肉品
火锅还有蔬菜拼盘、菇类、饺类、海鲜拼盘，端上桌摆满，让人直流口水!
因为有很多菜色，所以火锅10人份绝对够吃!
冬天围炉来这一锅不是和乐圆满吗XD~~
肉片:小羔羊肉、霜降牛肉、梅花猪肉、猪后腿肉、松阪猪肉
比较起来我还是最喜欢松阪猪肉，配酸白才够味!
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鲜嫩肋烧排
虽然只有两块肋排，但是大盘子还是让人觉得很有架式，十足用心
肋排烤得香嫩，一人虽然只有一根，也是ok
不过2013的肋排好像小了很多......没办法，油电都双涨了ˋ(′～‵")ˊ＿
不过一旁的嫩姜很有趣，超古早味，爸爸妈妈等长辈都很喜欢呢!
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芙蓉酱爆虾
这是2012的虾，看起来又大又好吃，毕竟背上划了一刀食用方便也入味
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http://pic.pimg.tw/phina66/1389550263-3956634305_l.jpg但是2013那次就没那么新鲜，虾子也普通小草虾了....
桌菜有饭后水果，说实在的，这样五千元桌菜这道水果比很多喜宴都用心啊
2012年是西瓜跟柳丁，西瓜皮还有雕刻一下
2013年凤梨都拿出来了!摆盘师傅真的好辛苦XD
有凤梨、冰枣、芭乐跟碎冰(嗯?)
两次的甜点不一样，千层派(2013)跟松饼(2012)
虽然桌菜有退步的迹象，但很多小地方还是可以看到飨馔想要努力维持的!
至少盆栽摆盘跟甜点、水果，都是很多餐厅一样价位却做不到的
接着，是2014一月我们跟朋友三人聚餐
想说吃比热炒好一点，环境也好一点比较好聊天，我不想闻菸味啊~~
结果飨馔客满，大桌也不愿意给两三人坐，所以我们就打算排队等一下
里头有两三个小桌都吃得差不多要上甜点了，所以我不以为意
因为小姐回说我们前面有两个人先来，要排他们后面，这样看来其实就是下一轮了
不过我问小姐说: 我们在外面等吗?等你叫我们就好吗?
还在纳闷竟然没有填电话或是给我排队序号，她回我说: 对，会再叫我们
我们就坐在门口等了.....
诡异的就是.....
里面桌子清出来了，但没有人要我们入座!!反倒是后头来等位置的人进去了!
我进去一问，果然老板也不知道我们在等啊.....(┬＿┬)泣!
发现了这个错误，老板有点不知所措，只好清出一个10人桌打算硬著头皮给我们
(因为我第一次进去还听到他特别嘱咐那些工读生要留给大桌客人的)
我有点严肃问老板说:你们怎么不登记排队号码?
老板竟然回我: 因为很少有排队的时候，他们也没有遇过这样状况.......
嗯，我都不知道要不要可怜他了....(苦笑)
总之，大家要去一定要预约欧!
来看一下单点菜单，点入相本会有其他页（＃－.－）/
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我兴致勃勃跟朋友推荐这里的猪油拌饭
因为猪油加上酱油淋在热腾腾的饭上，虽然好胖，可是好好吃!!!
这是城市小孩很难体会的美味啊~~~
结果，散客没有猪油拌饭，要单点NT20，而且是加好猪油才送上桌，
所以猪油、酱油都不够多、不够香~"~饭有够小碗，我自己都不够一碗.......
桌菜可以随意吃饭，单点真的太亏了!!(泣)
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炒季节时蔬NT100
太油了~~~~~ \("▔□▔)/\("▔□▔)/
闪闪发亮，是怎么一回事!!!!
炒咸猪肉NT100
其实这样份量跟口味算来价位不高，幸好下面还有洋葱可以解油腻!
四季豆酸菜NT150
这道口味特殊，所以我喜欢
只是还是油了些...除了酸菜还有肉末去炒敏豆，去掉油味道很好欧!
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宫保酱爆虾NT280
虾没有很大，还是太油了~~(抱头)
我也是会吃百元热炒的，可是没有觉得人家有这么油啊>_<
宫保味道重很好下饭，不过虾子还是一般般....
金酥豆腐NT180
外皮炸得酥，也没有油耗味，里头还是鸡蛋豆腐的软嫩，配上酱料就容易一口接一口
不过因为只有三个人，我想如果卖百元然后份量少一点会比较刚好
分大小份这样不好吗??(歪头)
蟹黄豆腐煲NT180
这到底怎么一回事? 这是刚刚摆出盆栽生鱼片的同一家店吗?
我没有吃过这么奇怪的蟹黄豆腐煲.....
勾芡相当重，里头竟然是用咸蛋假装蟹黄??
那就叫做金沙豆腐煲，我就不会翻桌拉!!
你看看~这么稀我还以为在喝玉米浓汤哩!!!┴┴ ︵╰(‵□′)╯︵ ┴┴
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吃起来是不贵，一个人三百多元而已，可是没有很尽兴，大概吃林洋港都开心一些(嗯?)
我很想摇老板肩膀，请他振作，清楚自己的方向
如果桌菜接不完，就好好做桌菜，只作预约客人就好
无菜单料理的餐厅不都这样活过来吗???
不要因为应接不暇降低自己原来的水准，也拉低散客消费热炒的可能
本来的一家好店只要稍有差错让客人不再来，就会陷入降低成本的低品质轮回了!!!!!!
我真的很希望2013年11月那一桌冷掉的帝王蟹只是意外
毕竟这样的桌菜还是很有竞争力
也提醒大家还是订桌菜比较安全，不然少人就主打酸菜白肉火锅就好!
猪肋排、烤鸡、德国猪脚都是要预订的大菜，散客要记得先预约，其它热炒少点一些欧!(
画红线)