[食记] 台北车站 红豆小馆

楼主: ihatey (FB_wakuwaku)   2014-01-24 11:31:59
餐厅名称:红豆小馆
消费时间:2014年/1月
地址:100 台北市中正区北平西路3号2楼(台北车站微风广场2F)
电话:02-2370-1033
每人平均价位:380
网志无音乐图文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/72067947
台北车站2F微风广场,最近新开幕了几间餐厅,包括涓豆腐、一风堂拉面。
一风堂还紧邻花月岚,有一股非常竞争的肃气。
原本兰州拉面的位置,进驻的是红豆食府相关企业的红豆小馆。
标榜新鲜、新颖的上海菜。
有几种下午茶菜色,光看菜名是很长和混搭的很特别没错...
今天,是来吃晚餐的。
其实来到台北车站微风2F,只有方便、迅速、味道一般水准食物。
在红豆小馆,3个人点了9道菜,
东波肉、虾仁蛋炒饭、雪菜年糕、葱花饼、炒高丽菜、萝卜丝饼球、丝瓜汤包、起司煎饺
、麻辣臭豆腐春卷,
结帐1562元,每道平均173元,
虽然店租不用想也知道接近天价,CP值能说吗?!
但是,身为一般市井小民消费者的我,看着份量和价钱,还是难免歪一下嘴。
东坡肉 1块
红豆食府的东坡肉价格并不亲民,红豆小馆的这块也是。
我不知道这块肉是翻船了还是怎样,
体积大是大,但形状至少和我印象中方方正正的东波肉不一样。
肉本身颜色上得并不深,资味主要主要靠碟盘底部的酱油膏(?)
(图)
葱花饼 & 虾仁蛋炒饭
左上角的饼,我记得菜单上的名称是葱花类,不过实际上这应该萝卜丝饼。
萝卜清甜、没有过重的胡椒调味、清爽、外皮酥脆,这组小点满开胃的。
虾仁蛋炒饭米粒炒得不够松,虾仁给得多。
(图)
雪菜肉丝炒年糕
经典上海菜。
肉丝新鲜、年糕弹牙不黏牙、滋味淡雅。
(图)
丝瓜虾仁汤包 5颗
皮薄内馅鲜,高汤甜。
(图)
萝卜丝球饼 2颗
整球都是粉浆。
(图)
接下来的两道算是创意料理。
起司煎饺 5颗
撇除煎饺外皮不似一般煎饺香酥外,内馅猪肉新鲜,调味适淡,
外层盖上满满起司,焗烤融化摊在煎饺(水饺?)上的样子,起司控颇爱。
(图)
麻辣臭豆腐春卷
用美式汉堡店薯条的摆盘方式端出来。
简单又挺可爱的。
臭豆腐已经不臭,口感软绵,
口味不辣,但带有花椒麻麻的味道。
(图)
谢谢!

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