餐厅名称：一兰拉面
消费时间：2013年/11月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：香港铜锣湾谢斐道440号 骆克大厦A座地下H及I舖
电话：+852 2152 4040
营业时间：24小时
每人平均价位：320
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：拉面、半熟蛋
官网：http://www.ichiran.co.jp/html/causewaybay.html
http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/347933291
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去日本的时候
觉得最好吃又CP值超高的美食
就是一兰拉面了
整个好吃的程度
让Tasha回台湾之后
每次想到就一直流口水
而虽然香港一兰
已经开了一阵子了
不过因为之前太夯
凌晨四点都还大排长龙
所以Tasha一直不敢去造次
直到最近好不容易有比较退烧
才终于鼓起勇气前去挑战
一兰拉面位于铜锣湾
最热闹的逛街地带
搭地铁的话是搭到铜锣湾站
C出口出来隔壁条街就是了
不过这条街很神奇的
除了一兰以外都没什么店营业
不知道为什么
装潢跟日本一兰是相同的
下午四点多非用餐时间来
排队队伍并不长
Tasha在外面排了莫约15分钟
24小时营业好厉害
好不容易排到了
被带到里面之后
竟然还要继续排店内的队伍
有点傻眼
原来里面也要排队
跟日本一兰一样
有卖一些可以带回家煮的面条
不过这边有展示出来
种类好多阿
在店内等待的时候
服务人员会送上选单
可以勾选自己要的客制拉面
不过在香港一兰
面条硬度勾选普通的话
吃起来的是偏软的
跟日本的硬面不太一样
墙上有日本各家店排队的盛况
幸好今天来没有排得太夸张
座位跟日本一样
是一格一格分开来吃
按下这个落单
店员就会来点菜䁖
来点菜的是貌似是日本人
座位上方有中文一兰简介
还有客人留言
太可爱了
座位下方很贴心的
有包包可以挂的地方
每个座位都有自助的开水闸
夏天喝冰冰的水配拉面
最高~!!
等了一下之后就上菜啦
Tasha固定都是点拉面+半熟蛋
一兰在端出面的时候还蛮要求的
写着一兰那边一定是正对着客人
肉片只有薄薄的两片
但是汤头好好喝!!
而香港的汤头虽然跟日本的很接近
不管还是有微微的不同
吃到一半觉得面不够的话
可以用这个加面
香港一兰跟日本一样
都有这个空位指示灯
不过这边基本上都是一有空位
服务人员就带位补上了
所以这个根本形同虚设
结帐的时候
把刚刚的单给柜台人员就可以了
柜台这边都是香港人
虽然香港这边的一兰
比起日本要排好久
(Tasha后来晚餐时间来
排了一个半小时)
不过大家还是很热切的在外面大排长龙
因为一兰实在好好味阿!
喜欢吃日本拉面
又不想飞到日本的话
可以过来吃吃看喔!!
香港一兰拉面
http://www.ichiran.co.jp/html/causewaybay.html
地点:香港铜锣湾谢斐道440号 骆克大厦A座地下H及I舖
电话:+852 2152 4040
营业时间:24小时
拉面:HK$89