[食记] 台中西区 Soft Metal软铁。丰盛英式午茶

楼主: Pengugu (咕咕咕)   2014-01-24 20:00:24
餐厅名称:Soft Metal软铁
消费时间:2013年/1月
地址:台中市西区向上路79巷50号
电话::04-2302-3292
营业时间:周一: 8:00~19:00 周三-日: 8:00~19:00
每人平均价位:约$350
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:英式双人午茶
图文网志版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/31943367
前阵子看到许多食记都推荐软铁,但我觉得以早午餐来说价位偏高
后来有人提到软铁也有英式下午茶,但辜狗后发现心得却很少
我对甜点的价位接受度比较高,于是月初便约了朋友去~
软铁离勤美诚品不远,我们把车停在勤美再走过来比较方便
假日这边真的超难停车!
门口饶富童趣,有几个可爱的动物装饰
软铁的室内装潢的是很美的英国风,一楼空间比较狭小桌数不多
我们便选择在二楼度过美好的周末午后
柜台有些乡村风的感觉,蛋糕柜里也有蛋糕点心可以单点
不过观察大部分客人似乎都点三层午茶
当时朋友打去定位,店家有告知午茶是数量有限要先预订的。
楼梯是整家店最美的地方!很古典的配色
墙上挂的画和展示品都十分精致可爱,
多想把家里的楼梯间也变成这样> <
二楼的用餐空间比一楼宽敞许多,座位间距也很松散
周日来店的客人比我预期的还少,用餐品质不错
本来还有热门店家会很吵闹的心理准备XD
另外也有一个VIP包厢,在这边办午茶派对一定十分梦幻吧~
听客人和店家对话似乎是要低消的。
菜单很简单,只有这一张是有餐点的
这两张则是茶类饮品。
一旁有餐具和茶水可自行取用。
不过店家还是很贴心地先帮我们上好了分食用的小盘子和餐具~
【英式双人午茶】 $700
虽然吃过无数店家的午茶了,但每次看到这样三层还是特别开心
大概是女生都有这种梦幻憧憬吧XD
不过一开始我们对饮品就十分傻眼...
双人午茶附的是两杯绿茶/红茶,没料到一杯竟然是这么小@@
在我们暗自庆幸原本有补了$170点了一壶茶,应该还够喝时
综合莓果茶上桌了~~~~也是非常的小壶
真的是我午茶人生中见过最小壶的茶了,这部分我觉得很贵==
大家可以倒带回上一张看,茶壶比杯子大不了多少...哀
以三层架为比例,更可以看出它的迷你...
哀,大约倒个三四杯就喝完了
软铁的茶竟然是用个小茶包泡的~~~可以回冲一次
但老实说我觉得和我自己在家泡的英国茶差不多...
回冲之后也非常淡
可能本人愚钝喝不出这茶的高贵之处吧XD
这部份真的不甚满意...
过去就让它过吧~~至少还有卖相很好的丰盛点心QQ
【最下层】
一人吃一个司康后才发现有分原味和蒜味的,
难怪抹酱有手工果酱和小黄瓜沙拉
刚上桌热腾腾的最好吃了~司康色泽很漂亮,口感是较松软的
我吃的蒜香司康有淡淡蒜香,配上小黄瓜抹酱十分清爽
平常比较少点这口味,觉得颇特别~
【第二层】
份量都小小一个十分缤纷可爱
水果塔
上面有好几种切块的水果,塔皮不会很硬~但还算酥香可口
蓝莓杯子蛋糕
双人午茶可以到蛋糕柜选择两个$78的杯子蛋糕,超过补差价
软铁的杯子蛋糕还蛮好吃的,只是很松软易散,切开就会崩坏XD
之前很喜欢的Wilson's english afternoon tea的杯子蛋糕比较扎实些
不过两种都还蛮好吃的~
柠檬泡芙
这个我很喜欢,内陷有柠檬的清香又不会太酸
烤布蕾
中规中矩的烤布蕾,和其他午茶店感觉差不多
巧克力玛德莲
法式鸡蛋糕一向不是我爱的点心,没有太多感想XD
奶酪
酸甜莓果酱搭上巧克力慕斯,奶酪也蛮绵密浓郁的
手工饼干
软铁的饼干很硬脆,好吃但容易口干(再次感叹茶不够喝...)
【最上层】
和第二层品项差不多,不过有些点心是不同口味的
抹茶玛德莲
基于对抹茶的热爱,这个口味玛德莲我比较喜欢
但我觉得莉亚法式西点的口味更浓郁~
巧克力泡芙
放了一阵子泡芙表皮也没软掉,两种口味的泡芙都蛮好吃的
奶酪
有淡淡咖啡香,我觉得比刚才的莓果奶酪还特别
杯子蛋糕
朋友冲著那只鸡点的,也太可爱>///<
似乎是草莓口味的,朋友觉得比蓝莓的好吃。
【咸点】
刚才的三层还没吃完,老板又送上了一盘咸点
其实完全忘记还有咸点,还蛮惊喜的~这摆盘配色很好看
是一个梅渍串物和香菇蔬菜小汉堡,口感我们都觉得好日式阿!
刚才甜食吃多了,忽然来了咸点有如救星~~
和高中同学许久没有一起下午茶很开心~
难得地让我在食记放张假贵妇照吧
希望不会影响大家的用餐食欲哈哈XD
我们两个女生没吃午餐,一点多来吃午茶当正餐
全部吃完觉得很撑,可能一次吃太多甜食,
一个礼拜内我看到蛋糕都完全不想吃...
软铁的环境真的很华丽很漂亮,是我喜欢的风格
很多人都在这边疯狂拍照~
老板是英国人,每桌都会亲自送餐和收拾桌面
旁边还有两个服务生,但他竟然连扫地都自己来
虽然他中文好像不是很溜哈哈
(上菜时候都只会笑着用中文说谢谢XD)
我们英文也不太溜,不然好想跟他反映茶的事情T_T
以英式午茶七百元的价位,
软铁的餐点内容是我少数觉得物超所值的
点心本身和整体搭配都感觉的到店家用心,但茶的部分真的颇糟糕...
若有机会回访,可能就单点个咖啡配两三个甜点吧!
台中的英式午茶选择没有台北多,软铁算是还值得去试试看的。

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