餐厅名称：小六食堂
消费时间：201401
地址：台北市松江路259巷8号
电话：02-2506-0065
营业时间：11:30-14:00/17:30-21:00(周日休)
可否刷卡：不可
有无包厢：无
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“小六食堂”久仰大名
为什么这么说哩？除了网络上评价超高的文章比比皆是
再来就是有够难定位...难度好比王品的Hot 7新铁板料理那样让人紧张
不只现场排基本上都要等很久，预约要早上10点开始狂打~预定两周后的座位...
就这样一路擦身过去三四次，终于给朋友订到了！到底是有多好吃？
小六食堂算是在捷运行天宫站3号出口左转巷子内，交通相当方便！
食堂的小树师傅原本在华国大饭店担任主厨，华国的菜一向让我印象深刻~想必功夫不错
食堂主要提供丼饭、以当天进的新鲜食材，主打平价日本料理
除了单点以外也可以请师傅配菜
餐厅空间不算大，板前10位，其他桌椅可提供20位左右
板前座位好处是可以与师傅和食材近距离接触XD
不过空间不大，因此油烟味在所难免~ 你知我知
店内不乏多种酒瓶，墙壁上也标上密密麻麻的酒名...
要高档肯定有~ 普通啤酒当然不会缺席...不过开车不喝酒~酒后不开车！
【丼饭居食屋-菜单】
除了每日特选依照食材有所调整以外
固定菜单中海鲜丼、烧霜类、明太子炙烧丼算是人气菜色喔XD
不喜好生食的朋友也有熟海鲜丼、乌龙面、手卷、各式生鱼片、小品料理点心等
【龙虾沙拉-NT60】
铺在高丽菜丝的淡橘色龙虾沙拉上头还有许多虾卵(应该是吧= =)
龙虾沙拉吃起来就是和卖场那种便利包不同，口口都是结实的虾肉
惊艳的是上头的虾卵在口中逼逼波波的爆开....有吓到我哈哈哈
【茶碗蒸-NT40】
香菇两片、鸡腿肉丁一块、白果一枚、迷你冷冻小虾两只
锡箔纸杯的茶碗蒸烫滋滋的让人见猎心喜XD
蒸蛋滑顺，高汤口味与饶河夜市的日本新干线料理不太一样~这蒸蛋比较细腻
撇开价格，新干线的茶碗蒸蛋孔隙比较多，两者都不错吃
是说茶碗蒸内看到两只还有沙长的迷你冷冻虾就有点LOW~好啦是我挑剔了....
但我喜欢它提供的叶片形汤匙，对吃茶碗蒸来说相当好使~ 老板哪里有卖啊~~(喊
【豆皮寿司-NT50】
我称豆皮寿司是日本料理小菜的魂~ 因为俺不太生食~ 对我的胃会造成负担~
所以花寿司或是豆皮寿司总是会在我的名单内~
如果最基准的豆皮寿司好吃，这家手艺应该相当不错
稍微有点辣的嫩姜、超甜美玉子烧一小块、个头浑圆饱满的豆皮寿司3枚
豆皮新鲜多汁而且香甜，非常之满意，不过寿司饭上面没洒芝麻有些不习惯XD
【小六味噌汤-NT30】
鱼肉、萝卜、豆腐的味噌汤因为使用鱼肉煮的关系有点儿油
三位朋友喝汤~ 其中两位喝到啧啧叫~ 有一位不喜欢它的口感~大家参考一下
【玉米笋】
好像是盐考玉米笋来着？一份五只~ 印象中55铜板，以店内公告为主
俺还真的没见过这样包裹着衣服的玉米笋...鲜嫩多汁而且饱满~
只要能吃到不是罐头的玉米笋我都会欣喜一下，因为玉米笋与玉米不同的地方就在于
口感细腻而且清脆多汁，如果说玉米是彪形大汉~玉米笋就是楚楚可怜的少女吧(菸
【龙田炸鸡-NT120】
听过唐扬炸鸡、日式炸鸡~还没听过龙田炸鸡？原来这是日本的家乡菜
日本奈良县龙田川的枫叶相当出名，而炸鸡刚起锅的枫红色恰好与枫叶很神似~
又称龙田炸鸡
不过小六的炸鸡怎么不太像火红枫叶啊XD 还比较像剥皮树的...不要杀我
炸鸡份数约5-6块，这样120还算OK~ 也激起我想自己回家做炸鸡的FU XD
一旁配上俺觉得有点苦涩的高丽菜丝、一点芥末偏酸的美乃滋以及七味粉
炸鸡中间有剪开过，我想~是厨师为了检查是否全熟的关系
再次提醒大家~ 卫生教育时间~ 鸡肉要吃全熟才避免感染沙门氏菌喔~
别看小六的炸鸡面衣好像很厚会刮嘴~
其实面衣与鸡腿肉中间的空隙让口感相当松软酥脆，冷掉的炸鸡也相当好吃！
鸡腿肉稍微有用酒醃过，味道清淡~ 不重咸而且有鸡汁
【特制海鲜丼-NT160】
满满一座小山才160台票的海鲜丼..朋友吃到啧啧没空言语
小黄瓜、海带芽嫩姜、玉子烧、鲔鱼、红魽、海胆、鲑鱼卵、干贝、甜虾、柠檬一片
瞧瞧这鱼肉新鲜窈窕的模样，想必许多人口水直流爱不释手吧
【午仔鱼定食-NT220】
可能很少上市场的缘故...午仔鱼是哪位不太晓得~ 请服务人员说明他只念了台语给我们
...
感谢屏东水产标章对于午仔鱼的介绍，每年冬天盛产，体型特征是长形类似椭圆
栖息在半咸水的所在，台湾四周算是他的分布范围~算是吃自家鱼!?
午仔鱼是高经济价值的鱼种之一，与白鲳价值不分轩轾
果然肉质细腻顺口，鱼肉鲜甜~ 真的不错吃还长了知识！
【酥炸什锦海鲜-NT180】
三种鱼肉各一小块、两只个头不大的虾以及一颗干贝，名符其实的什锦海鲜
不过他油炸的面衣不是我喜欢的那种日式面衣~ 除了朋友觉得虾子可以更大一点以外
新鲜，整体味道还不错欧！
小六食堂平日晚上翻桌率蛮高，即使今天八度寒流来~
美食威力依旧让门口有少许人也排队
店内吆喝声不断，玉米笋点播率超高XD...为了美食我想环境拥挤也不是个问题
去过香港的添好运本店就晓得...原来位子可以这么的...满XD
小六上菜速度相当快，不一会桌面上就摆满了可口平价的菜肴~ 食指大动
我想这是一家嗜生食的海鲜天堂！
就像复兴北民权东路口那家身长脚，堪称老饕必访之地啊~
如要电话预订~请早上10:00赶紧拿起电话拨打02-2506-0065....
或者是下午茶吃过以后17:00拿起电话再次拨打...
而且小六不提供外带囉...想订位或外带的朋友可以留意一下！