餐厅名称：百八鱼场
消费时间：2014.1.20
地址：台北市信义区基隆路二段117号
电话：02-23781199
营业时间：11:30~21:00
每人平均价位：180元起
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：综合烧霜丼
官网：http://www.fish180.com.tw/
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以下纯文字：
听说这间平价定食也是在台北开了很多年屹立不倒
生为中部人的我也是直到家里附近新开一间分店
才知道这间的
一问才发现原来许多北部人都满熟悉这家
也都说还不错
刚好最近很想吃生鱼片(尾牙吃不过瘾阿)
于是就决定去踩看看了
刚开幕一个月而已
装潢红通通的一整个很喜气
门口就有菜单
不过我只有拍外带便当的部分
其中日式招牌便当只要99元感觉还满划算的
应该会有附近上班族来揪团外送吧
入内后拍的menu
东西很少
和争鲜的定食八差不多
不过争鲜的更便宜一律180元
两者一样有白饭和味增汤喝到饱的好康
而且都不用服务费真贴心
走跳一下环境
当天是平日晚上八点了生意还是很好
新开的店都很干净整洁
而且座位间距算满大的
所以虽然店面小小的但不会很壅挤
而且还被安排坐在吧台
我最喜欢坐在吧台了
可以看到好多食物的感觉真好
干贝看起来超嫩Q的拉
还有其他章鱼和龙虾沙拉看起来都好新鲜的感觉
可惜今天没有很饿所以没点
自助汤区就有点乱了
可能生意太好没时间整理吧
筷子汤匙也是在这边自取
还有热茶可以取用
不过酱油碟子就是已经放在桌面了
葱花和海带可以自己加跟福胜亭一样
喜欢吃葱的人可以夹到爽
可是当天葱花海带都已经见底了也没有补
还好我不饿就不计较了
汤有两桶这点也很贴心
生意好时才不会挤在一起还要排队
给个赞
选好餐点后要自行去柜台结帐唷
结完帐会发给你一个号码牌
接下来就是等待服务员来上菜了
等的过程可以先去盛汤和热茶
盛好的味增汤
比争鲜的还要有味道
算还可以
虽然生意很好但出餐速度还真的是很迅速
一碗汤都还没喝两口餐点就已经到了
是有没有这么快阿
综合烧霜丼-220
本来没有抱很大期待的
但看到这满满一碗就觉得好幸福啊
配色也很美
三片旗鱼两片鲑鱼两片鲔鱼和一整颗的干贝
而且鱼都超厚实的
不是薄博的一片
因为太兴奋了所以忘记拍有多厚了
直接大口咬下去还要分两口
真的很厚实阿
最爱的还是鲑鱼了
油脂经过炙烧整个被逼出香气
滑嫩滑嫩的
喔一夕阿
连花椰菜都很美味
饭可以选热饭或醋饭
要配生鱼片当然是选醋饭囉
不过醋饭就稍嫌弱了些
不够酸不够开胃
而且有些都黏成一块了
盐烤鲭鱼定食-180
我不得不说鲭鱼烤的真好
外酥内嫩
连我不爱吃烤鱼的人都觉得美味
白饭也很大碗不够可以免费加饭
但配菜太弱了
泡菜和毛豆味道都奢嫌普通
根本可有可无
至少也来点凉拌海带芽或海蜇皮吧
根本主要是在吃那半条鱼而已
而且还只有半条
对爱吃鱼的人来说只能塞牙缝吧
茶碗蒸味道也十分平庸
就是蒸蛋的味道
甜点银耳汤也是...
十分普通
快速吃完后得到快速结论
还是丼饭比较划算阿
定食太普通了
与同类型的定食8做比较的话
我会多花40元选择百八鱼场
鱼料感觉较新鲜更大块
虽然醋饭还是定食八略胜一筹
但主角是鱼阿谁要吃饭啊
美食是主观的见仁见智囉
吃腻定食八的可以换换口味
小小心得