图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/167691795
店名： 车头咸粥
电话： 02-2641-5358
地址： 新北市汐止区大同路二段617号
营业时间：平日15:00~05:00，假日10:00~05:00...
用餐时间：2013/11
价格：50-150/人
拍摄相机：Panasonic GF5
个人评价：会再来吃
记得很久以前也来过
那个时候，大家还比较聚的到伴，三更夜跑来这边吃粥
现在反而好像比较没那么疯了，颇为可惜
不过老店一定不会跑掉，除非不作了，来还是会吃的到
看菜单，似乎咸粥的价钱小调整，但我也忘了之前吃多少钱
还是很便宜是真的
●碳烤咸粥
这边的粥的特色，一来是它是碳烤的
会有一股特别的香气
此外它与咸稀饭那种先煮汤再把饭泡下去，或者广东/金门粥喜欢把米煮到看不见的作法
都不同
有人说它是糯米，这就不太肯定了
来这边最佳的吃法，就是加上蒜酥
这里的蒜酥炸的很好，油沥的也干净。非常对味
整体搭配起来就只能说我很喜欢了
●红烧肉
这边的红烧肉或小菜与炸物我也都喜欢
肉是瘦肉比较多的那种，但没有像一些店瘦肉肥肉分开，油一样沥的还不错，不会油滋滋
的。够脆，好吃。
●鸡肠子与豆干
一般来说鸡肠子我见到只有偶而在一些烧烤摊上看到
少数咸酥鸡摊也有
在店家吃就不常见了，这边的也是好吃
豆干就主要是用来搭配
●总评
很不错的宵夜选项
只是远了一点