[食记] 台北 东区 solo pasta

楼主: smallta (冷笑生)   2014-01-22 15:58:07
餐厅名称:solo pasta
消费时间:2014年/1月
地址:台北市大安区安和路一段29-1号
电话:02-2775-3645
营业时间:11:30~22:00
每人平均价位:300起
有无包厢:n
推荐菜色:意大利面
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/171979740
有图无音乐版
久违的聚餐来了,这次在好几家餐厅挑,选离工作地方近的solo pasta,外面招牌标题下
著"相信真的有人在乎意大利面"想必对自家产品很有自信才会这样
位于仁爱圆环附近的安和路上,实际入口是在旁边的巷子,静谧的门口可以看到里面是高
朋满座,所以就没细拍,不过有张很大的木桌,感觉还蛮舒适。整体灯光营造的很有气氛

菜单,没有套餐,都是单点,有沙拉、开胃菜、意大利面、主餐跟饮料,还有卖调酒。主
餐单点价位约240~360,开胃菜约2百多
点了巴萨醋燻鸭胸奶油意大利面、真罗勒青酱意大利面跟提拉米苏
店员有说是现点现做,所以要稍微等一下
巴萨醋燻鸭胸奶油意大利面,摆盘嗯嗯…上面还铺了几片鸭胸肉,有吃一口,味道重浓郁
却不会让人不舒服,淡淡的醋感加上奶油,还有带点硬度却吸饱酱汁的面条,配上软嫩多
汁单吃味道有点咸的鸭胸肉,确实是招牌
真罗勒意大利面,点这道大概是脑波薄弱被打到吧...有马铃薯、四季豆跟松子,加上起
司粉跟蒜末。未吃先闻就很有味道,不知是上一道味道够重,实际吃起来却是清淡,颜色
也不像在外面那样惨绿,而是带有萝勒里面,酱汁收的恰到好处,没有汤汤水水加分,吃
完觉得少了什么,发现没肉!
面条也用不太一样,看其他人点的餐点有的是宽面,有的是细面。
提拉米苏,在用完餐之后送上来,不过这蛋糕真的切得很不好看…很像被咬一口,卖相真
的是不怎么好,还好还是颇美味,溼润的内馅带些许酒香,微苦的可可粉恰如其分的点缀
,只是最下面的蛋糕体,吃起来不太像手指饼干?
此次体验不错,酱汁收干与面条调理都颇受个人喜爱,带有汤汤水水我实在是不爱,气氛
好,服务也不错,会适时来加水。若真要说些什么,摆盘上可以在加油,甜点要切好一点
,看到那如同被咬一口的提拉米苏有感。会想来试其他意大利面跟开胃菜。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com