[食记] 台北 创意面-菜色多、C/P值超高意大利面

楼主: wing0503 (wing)   2014-01-22 12:43:50
餐厅名称:大直创义面
消费时间:2014年/1月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:104台北市中山区大直街46巷34号(内外标题皆请附上地区!)
电话:02-25325798
营业时间:周一 - 周五: 11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:30
周六: 11:00 - 16:00 、 17:00 - 21:30
每人平均价位:130-160
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:清蒜鸭赏意大利面、蛋汁培根意大利面、鲜虾干贝茄汁奶油宽面
图文并茂网志版:http://wing0503.pixnet.net/blog/post/42801469
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又是一家讲了快一世纪的口袋名单。嘴巴唠叨很久,但是就一直没去吃。明明公司就在不
远处,骑过去10分钟不到,可是拖啊拖的也一年过去,我真的是个懒骨头。
朋友是这里的地头蛇,从一年前就不断跟我说这家超级好吃,他觉得跟义面坊有得拼,而
且又比较便宜。虽然他讲话夸张很像购物台,但对美食的执著也不容小觑,所以我对创意
面是带有极大的期待。
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创义面在实践大学附近,走路约5-10分钟的距离,隐身在不知名的巷弄里。
(真的不知名啊,大直好多巷弄都长得一样)
原本以为下班时间又是平日,人应该不会多到哪里去,应该不需要订位吧。结果,根本就
不是哪么一回事啊 - 超级大爆满!在我们前面还有六个客人在等位子,整个非常热门。
当时七点,学生不都该下课吃饱嘛?
不过创义面很贴心,他们等位的时候有吧台可以坐,还会先端茶给你喝,服务算很周到了
。趁著在等位的时候就顺便拍拍店内装潢。
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爆满,七点多了但就是爆满,大家都这么晚吃饭啊?这样不好喔
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好多好多的VODKA瓶子装饰,还满有趣的。
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吧台后全都是满满的饮料,害我一瞬间有种错觉我应该是在居酒屋吧?
通常只有居酒屋或是串烧才会这样摆满饮料啤酒,第一次看到义式餐厅这样摆,还满有意
思的。
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我好喜欢这边喔,酒瓶里装着颜色缤纷的液体,这样装饰也很漂亮呢,还非常有特色。
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等位的时候他会拿出一瓶VODKA请大家喝,哈哈哈这瓶怎么喝都不会醉喔,因为他是水啊!
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创义面的MENU,我原本以为这种价位不高的店菜色应该不多,
不然就是都很一般大众化的选项,没想到,一翻开菜单也满满两页,而且选项多元喔。
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两页洋洋洒洒写下来也有二十几样,价格也都非常平易近人最低的九十起跳,+20元可以
升级大份。而且每份意大利面都有附饮料,奶/红茶、咖啡、柳橙汁任选,
最最佛心的是他不收服务费,但他的服务非常好,揪甘心欸!
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我们等了大约10分钟左右就有位子可以坐。候位时服务生会先点餐好缩减等餐时间。
我其实是一个非常三心二意的人,原本想吃鲜虾干贝茄汁奶油宽面,结果一进来看到黑板
上的新菜试卖,我马上变卦改点清蒜鸭赏意大利面,反正同行的人有点鲜虾干贝,我可以
吃他的尝尝味道。
厨房采半开放式,那香味就这样飘散出来,整个餐厅都是食物的香味,搞得大家饥肠辘辘
,幸好浓汤很快就上桌了。
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香菇奶油浓汤 NT.30元
C/P值很高,30元但是非常大碗,我们点三份五个人SHARE分著喝非常足够。
浓汤很香,喝下去滑顺,因为很大所以两个人分享刚好,不会喝到最后很腻。
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德国香肠辣椒面 NT.130元
这是小份的,但对女生来说份量非常足够,我觉得甚至有点太饱,面都可以选择细面或宽
面。虽然价格才130元,但他给料真的很大方,香肠超级多,还有小番茄。这边只是冰山一
角,大家应该还可以看到面里以及例外一边都隐隐约约有香肠的踪影吧,超级丰盛。
不得不称赞她的面条,煮得软硬适中、香Q弹牙,没有像水一样的酱汁,
都充分吸收到面里了。
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清蒜鸭赏意大利面 NT.160元
我点的是宽面,一样弹牙有嚼劲。这道比较像是台式意大利面,蒜香很重,鸭赏吃起来咸
咸跟意大利面还挺合的。
不过我原本以为他会把鸭赏摆得漂漂亮亮、整整齐齐,没想到是这样碎碎的情况,是有点
失望啦。但他的鸭赏真的像是不用钱的下手很重,我吃到最后都还有鸭赏可以配,
瑕不掩瑜,还是大推。
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蒜头小鱼干辣椒面 NT.150元
这道是用XO酱下去炒,没有什么汤汁但味道十分浓郁,辣度是可以调整的。
温先生选中辣吃起来整个很过瘾。
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蛋汁奶油培根面 NT.150元
奶油超级浓郁的,而且上面洒满厚厚的起司,除了培根还看得到香菇。
吃下去满嘴都是浓浓奶油香,热爱奶油的人应该会很喜欢。
顺道一提,这是大份的份量,面就真的多很多。
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鲜虾干贝茄汁奶油宽面 NT.150元
这就是我原本想吃的那道。是很漂亮的粉红酱,可惜我的手机画素没有好到可以拍出来,
酱汁很多,吃起来有奶油的浓香也有番茄的鲜甜,而且他的虾仁好大一块,总共有五、六
只吧,整个好大气的一道。
不过同学说吃到后面有点腻,毕竟还是奶油,但我已经想好下次就是要来吃这道了,哈哈哈。
忘记拍饮料,不过很普通啦也不需要太期待。
实践大学附近真的好多美食,而且价格都超级平易近人。
不管是这次的创义面还是上次吃的鹤田屋,价格都很实惠划算,而且不会因为便宜就不好
吃,反而都料多实在口感又好,害我突然好想搬到大直每天都可以享受美食啊(是猪)。
作者: jinnyc (今妮)   2014-01-22 12:57:00
我们都只吃这家!住了三年其实我没吃过义面坊~~旁边新开的papa pasta其实也不错,但创义比较是特殊口味,papa则是一般
作者: jinnyc (今妮)   2014-01-22 13:00:00
阿还有如果吃辣可以跟他要他们的自制辣椒,超好吃!和奶油系列的意外的很搭!
楼主: wing0503 (wing)   2014-01-23 11:02:00
原来还有自制辣椒?下次去一定会记得要!

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