顺德人鱼米至尊
消费时间：2013.10
地址：香港佐敦白加士街25~29号地下
电话：(+852)31880685
网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55517697
这次的流浪行来到香港，于是约了在澳洲打工度假时认识的朋友出来碰面，来到香港最重
要的地方不是去玩，而是来香港试试道地的美食，因为我所查到的香港美食几乎都是台湾
人所喜爱的，也就是俗称观光客的美食，问了在地朋友很多他们也都不清楚，因此这次找
香港朋友的用意也是想试试香港在地人所喜爱的美食究竟为何，因此香港第一篇文章就献
给了这当地人所带我去吃的美食-顺德人鱼米至尊，
顺德人鱼米至尊位在佐敦站附近的白加市街上，也就是跟澳洲牛奶公司位在同一条路上，
位置还算很容易找寻，而顺德指的是广东省佛山市中的一个区，因此顺德人鱼米至尊卖的
应该就是来自广东顺德地区的家乡小菜吧，
鸡蛋陈皮煎鱼肠(HKD49)，鸡蛋陈皮煎鱼肠也是我从来没尝过的菜色，这口感以及味道还
算不错，只是陈皮的味道好像比较薄弱些，
咸蛋冬菇蒸肉饼(套餐HKD45)，因为我完全没吃过这种这道菜，因此朋友就推荐我来尝尝
这道菜，这道菜是在蒸的猪肉饼上放上咸蛋而制成，猪肉肉饼因为是用蒸的，加上富含肉
汁，因此吃起来特别的多汁而美味，上头虽然是咸蛋黄，但其实咸度不会太咸，因此不会
抢走猪肉饼的风采，反而更能增加肉饼的风味，也不至于太过油腻，这道菜我非常喜欢，
而且真的从来没吃过这种做法，
套餐所附上的蔬菜，就是道中规中矩的蔬菜没什么好形容，
金牌芝麻鸡(半只HKD78)，金牌芝麻鸡在店家的菜单上号称是冠军第一位，看样子就是顺
德人的招牌菜色，也因此我们一定要点来尝试看看，
这道金牌芝麻鸡其实就是油鸡上再撒上大量的芝麻而已，虽然看起来好像是很平凡的一道
鸡肉，但是这道芝麻鸡肉质十分札实，一口咬下又是鲜嫩多汁，而大量的芝麻也增加了这
鸡肉香气，让这道金牌芝麻鸡变得更是美味，这金牌芝麻鸡的味道非常的吸引我们呢，
这次谢谢香港的朋友带我来到顺德人吃吃道地的香港茶餐厅(我怎么这么像流浪汉XD)，虽
然我们吃的不多，但是那金牌芝麻鸡以及咸蛋冬菇蒸肉饼都是很难得一见的好味道，除此
之外他们也带我逛了传说中的庙街，而我们刚好也在庙街附近看到了麻将馆，所以他们也
陪着我到麻将馆内探险，体验当地人的生活，只是麻将馆应该是不能拍照，所以我们只有
逛逛而已，虽然如此，最开心的莫过于跟好朋友聚聚，这次来到香港的时间有点短，希望
下次可以来久一点，让好朋友们带我去更多地方探险。