[食记] 台北 好食多涮涮锅 肉食天堂!

楼主: shiang0504 (shiang)   2014-01-22 01:35:52
用餐时间:2014.1.16
地址:台北市中山区双城街19巷5号
电话:02-2585-7222
营业时间:周一、二、四、五11:00~15:00、17:30~22:00;周六~周日11:00~15:30、
17:00~22:00;周三公休
每人平均价位:560元
推荐菜色:四川麻辣锅、13盎司最高级安格斯无骨牛小排
大图无音乐版:http://shiang0504.blogspot.tw/2014/01/blog-post_21.html
好食多涮涮锅和聚~北海道昆布锅都是我一访再访的优质火锅店,好食多去年五月在双城
街开了分店,对我来说真是个好消息,想吃时再也不用大老远跑去民生店了,捷运坐芦洲
线到中山国小站,就在晴光市场附近而已!
双城店是黑色基底的装潢,很有质感。
吧台式的座位,一个人来吃火锅也不会很奇怪,上方还有柜子可以放随身物品,可避免沾
上火锅的气味。
其余都是面面相觑的方桌座位,两两共用一个电磁炉。
活动式的隔板,多了几分隐私感,吃相难看也不怕。
高汤区,其实服务生会主动巡视加汤,不用自己动手。
设置在客席区附近的洗手台,不用走到厕所就可以洗手搂。
很齐全,但用不太到的酱料区\。
提供杜老爷和明治冰淇淋。
杜老爷一共四种口味。
明治冰淇淋则是三种,光吃锅就饱到不行,所以就没有来享用了。
无咖啡因的南非国宝茶。
气泡饮料无限畅饮。
还没点餐就已经在桌上的菜盘,内容看起来很一般,菜单上有写“菜盘可更换肉品 牛羊
鸡猪任选一种”,但我劝你不要换,看下去你就知道。
每锅都有附一颗勤亿视好蛋,蛋壳上有打上有效日期,蛋黄是橘黄色的,新鲜健康看的到

冬瓜柠檬冰沙跟石二锅的一样好喝,可以无限续杯,酸酸甜甜去油腻好开胃。
附餐有白饭、乌龙面、冬粉、王子面、宽冬粉可以任选一种。
东北酸白菜锅(70元)、四川麻辣锅(70元)
朋友点的东北酸白菜锅,虽然我没试吃,但看到锅底可以捞出一大汤匙的酸菜,酸度应该
是不低;爱吃辣的朋友有福了,除了四川麻辣锅还有蒙古香辣锅可以选择;四川麻辣锅小
辣就很够味,附餐的乌龙面条用四川麻辣锅锅底煮起来超香!
13盎司最高级安格斯无骨牛小排(680元)
可能是美国前阵子暴风雪的关系,使得美国牛供不应求、价格飙涨,翻了去年年底网友的
文章价格还在590元,没想到才隔一个月就变成680元,涨价近两成,但我急着尝鲜,还是
硬著头皮点下去,令人陶醉的滋味和份量告诉我这一切是值得的!
漂亮的油花,不管看几次都觉得赏心悦目(吞口水)。
日式原味锅非常适合涮高级肉片,最吃的出肉的香甜味,也是唯一不用加价的汤头。
在沸腾的高汤中,快速涮三下,不沾调味料直接入口,肉汁四溢、鲜甜非常。
7盎司极黑和牛金牌(530元)
也许是我期待太高了,这款没有令人惊艳的感觉,单价换算下来比13盎司最高级安格斯无
骨牛小排还高,但表现普普通通。
服务生特别交代不需要涮到全熟,并附上一瓶玫瑰盐。
我把玫瑰盐撒在盘子上,再夹涮好的肉去沾用,因为部位没有牛小排好,牛肉味不重,口
味和口感都输一截。
鲷鱼片(与多利鱼各半)(330元)
其实今天是我一星期内第二次到好食多用餐了,基于用餐多次的经验,立马决定点个鱼片
以肉吃到怕XD
另外还有没在菜单内的鲈鱼锅可以选择,但我懒得挑鱼刺(服务生说有细刺),所以选了无
刺的鲷鱼片和多利鱼片,份量比照肉品也是很足。
鲷鱼片稍微有点土味,五味酱真是海鲜的好朋友,蘸一点即可盖过,而且更加美味。
雪花牛肉(招待)
第一次用餐会招待的小盘肉,肉的脂肪比例比牛小排更多,两、三片好吃,吃多容易腻。
羊肉(招待)
只要点两份主餐就招待一盘肉、以此类推,牛羊鸡猪任选一种,羊肉的羊骚味颇重,这口
味就见仁见智了,我是觉得不错。
猪肉(招待)
肉一盘接着一盘上桌,把桌子塞得满满满,第一次来的朋友都看傻眼。猪肉片煮起来很软
嫩,招待肉品的份量和品质一点都不马虎,甚至超越外面涮涮锅店的主餐。
终..终于可以吃菜盘了,这颗龙虾沙拉球十分好吃,口味好像摩斯沙拉上面的那陀龙虾沙
拉。
所以你知道菜盘的重要性了吧,如果这碗又换成一盘肉,三天内看到肉都会想跑。
最后把蛋拿来煮半熟蛋超棒!
啧啧啧,好怀念以前在民生店点餐就招待的石锅豆腐烧煮半熟蛋阿!
如果有计画要前往用餐的朋友,建议先电话订位,除了每周三是公休日之外,
2014/1/29~2/2公休五天喔。
总结:
1.不加收服务费,最便宜的梅花猪肉锅,在什么都贵桑桑的晴光市场旁只要280元就可以
吃到,你说划不划算!
2.强烈建议,两人以上同行时,可考虑其中一份主餐点海鲜分著吃,因为加上招待的肉品
,再好吃的肉吃多了也是会腻的。
3.有限时90分钟,对怕烫、吃饭慢又要拍照的我来说,稍嫌不太够用。
4.可恶,还想再吃。
作者: kenlssh (徐小基)   2014-01-22 12:06:00
推好食多~ 我超爱~ 肉的品质真的很不错
作者: gogogo ((?))   2014-01-22 16:17:00
90分钟真的很短
作者: gogogo ((?))   2014-01-22 16:18:00
不过我觉得他的海鲜不好吃 品质非常一般
作者: a76597659   2014-01-22 19:25:00
面面相觑...吃到一半会吓到烙跑吗
作者: ja881213 (Theodore039)   2014-01-22 22:22:00
真的缺点就是时间太短
作者: avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)   2014-02-02 19:15:00
那种肉品质好的店家.应该要靠翻桌才能有利润吧不然应该会倒~

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