[食记] 中正 台糖台北会馆甜心餐厅-驼鸟肉大餐

楼主: danielpowter (daniel)   2014-01-22 00:33:46
餐厅名称:台糖台北会馆 甜心餐厅
消费时间:2014年1月
地址:台北市中正区中华路一段39号
电话:(02)23885522
营业时间:11:00-13:30
每人平均价位:500~700
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:炭烤鸵鸟肉佐红酒酱汁
好吃图文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/62050339
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小时候住家附近有专卖鸵鸟肉的餐厅,但因为大家的接受度不高,不久便结束营业
一知道台糖2013年5月有推出鸵鸟肉料理,话不多说立刻冲去吃
“台糖台北会馆”在台北市中华路一段与汉口街口
旁边就邻近年轻人的天堂西门町,交通非常便利
甜心餐厅在饭店二楼,中午时段免服务费呦
简单挂著壁画的墙面显得雍容华贵
用餐环境单一色系,空间宽敞又明亮,算是舒适
看到满多开会跟聚餐的团体,整个餐厅氛围是满合适的
MENU样式简单,可点套餐或单纯享用自助式沙拉吧
(仅有早、午餐时段,仅用沙拉吧250元,孩童餐110cm免费、110-140cm定价五折)
点好餐后就可以开始拿餐具夹取自助吧囉
考量到小鸟胃等著主餐上菜,放弃占胃容量的沙拉区
炸双拼,薯条跟薯饼是我的爱,但油腻的东西容易饱还是少吃点
炖鸡肉,味道满清淡的,对于重口味的我没有吃第二口
爱曼达起司和火腿,挺开胃的
海鲜,这成本挺高,所以有多喀了一些,用焗烤很讨喜
奶油意大利面,这根本可以当主餐了,而且里面用料丰富,没点主餐也很划算
先别夹太多,免得主餐无法吃得尽兴
面包有杂粮跟原味小餐包两种,果酱选择多元
我是烘烤两次,吃起来更焦香,不用沾酱就好吃
咖啡及茶区也是挺多人使用
研磨的咖啡多喝几杯可以捞一些本回来(贪小便宜大婶心态作祟)
杯盘都是温热的,这个小细节有加分
左边是咖啡右边是热水(没有巧克力让幼稚的我小难过)
炭烤鸵鸟肉佐红酒酱汁(450元)
鸵鸟肉是选用台糖自家在屏东的牧场养殖的,大大提升安心度
使用前半小时退冰口感最佳
鸵鸟肉具有三高三低的营养价值
高锌(对男人很好、)高铁、高蛋白,低脂肪、低热量、低胆固醇
最推荐五分熟使用
口感跟牛排其实很像,但更嫩鲜,又没有筋造成咀嚼负担
虽然是红肉,却没有红肉的缺点
之前大家对于鸵鸟肉接受度不高,可能是因为不了解牠们
其实鸵鸟肉已经列为五大法定家禽之一,并不是保育类动物
而且牠是草食性动物,虽然饲养占地很高,却不吵不臭,是很环保的动物
之前看日本节目节介绍才知道鸵鸟的消化道很长,食物消化要2天,身体很好不会生病
集诸多优点于一身,难怪羽毛、皮、肉、蛋的经济价值这么高
除了肉质好吃外,旁边点缀的新鲜蔬果也画龙点睛
茄子、香菇都烤过,蔬果鲜甜都跑出来了
如果吃完主餐还没有饱(或是想捞够本)
可以去盛一碗卤肉饭,不油的古早味不错吃
汤品是奶油蘑菇汤及苦瓜排骨汤,里面料也是十足,汤都很醇
大胃王还可以将果汁、季节水果、甜点一网打尽(但不能打包)
既然发现了苦寻的鸵鸟料理,而且还挺美味的,有机会还要再访
《呷饱资讯》
台糖台北会馆 甜心餐厅
地址:台北市中正区中华路一段39号
电话:(02)23885522
时间:11:00-13:30
http://www.taipeihotel-tsc.com.tw/

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