餐厅名称：莹珍园小馆
消费时间：2014年/1月
地址：新竹市东区光华东街10号
电话：03-5316589
网志图文：http://www.pisece.com/2014/01/blog-post_5997.html
因为莹珍园的招牌北京烤鸭照片实在是太诱人了，
贴给友人们一看，大家马上桥出时间说要去吃。
周末三家人不畏天冷、订位时间差(我们订到七点多，五点多的位子订不到)
准时在门口聚集，就为了吃这一盘肥滋滋、亮油油的烤鸭。
北京烤鸭的吃法共有三种，基本的就是烤鸭切盘$1050
另外三种是：鸭肉丝溜韭黄、酸菜鸭骨炖汤(另加$50)、酱爆鸭骨
(两种吃法$1150、三种吃法$1250)
我们选了前两种，所以就没有另外点汤。
炒芽菜不会很油腻、也不会太咸，刚好也可以给小朋友们吃。
虽然是油炸，但并不油腻，
不小心就会一个接一个吃、一致获得好评的脆皮肥肠。
黄金豆腐。
炸过的豆腐与咸蛋一起拌炒。这一盘印象中我没吃到，但有看到盘底~~XD
当看到用着热竹笼装的饼皮、酱料与配菜上桌时，
代表热腾腾刚出炉的北京烤鸭马上就要出现了!!
北京烤鸭，桌边服务。
师父会在桌边片鸭肉，
一片又一片油亮油亮的鸭肉呈现在眼前，
香喷喷的烤鸭味直扑鼻，很想叫师父赶快让它上桌、让我们开动!!
这种桌菜一定要人多吃起来才有fu，
人太少很难点菜、而且没吃两三道菜就吃到快撑死;
但!!!一定要记住来吃莹湘园的北京烤鸭，人数要控制一下，
找太多朋友一起来吃，大概只能吃一片而已。
像我们6大两小，人数刚刚好，每个人都能吃到两片包著饼皮的烤鸭!!
盘内剩四的脆鸭皮、嫩鸭肉还可以分到好多片!
麻油味不会过重的三杯中卷。
我们点的烤鸭三吃之：鸭肉丝溜韭黄。
这也是一道口味清爽的快炒菜，我觉得也满好吃的。
北京烤鸭三吃之：酸菜鸭骨炖汤
烤鸭好吃不意外，毕竟它名气不小;但最让大家意外的就是这一道汤了!
服务生把菜端上桌之前，
都觉得反正就是一道剩下的鸭骨拿来煮汤的菜而已，对它完全没有期待感。
但是，喝了一碗之后，就被征服了，
每个人都是一碗接一碗在喝，吃到整锅都见底了!!
他们家的酸菜很对我们的口味，想要问老板有没有在贩售酸菜?!
原本是要点给小朋友们吃的芋泥锅饼，
结果两个小朋友们整餐下来都吃不少，这锅饼就变成大家的饭后甜点。
芋泥馅感觉上没有再另外加糖了，吃的就是芋头本身的甜味与味道。
我还满喜欢这种原味的芋泥锅饼，
不过对蚂蚁国的老爷来说，就会觉得不够甜。
莹珍园的座位不多，
想吃莹珍园的北京烤鸭一定要事先订位，且必须预付一千元的订金。
本次消费金额$2310。
我觉得这家餐厅还满好吃的，下次想要吃看看他们家的酸白菜白肉锅~~