餐厅名称：明水然
消费时间：103年1月
地址：104台北市中山区明水路646号
电话：(02) 8502-7019
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：700+10%
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：活龙虾海陆锅
官网：http://msz.com.tw/news.php?id
图文并茂无音乐好读版:
http://pure-travel.blogspot.tw/2014/01/msz.html
[食] 新鲜推荐~明水然 锅物。铁板烧~邻近大直商圈、美丽华
台湾现在已经是M型社会
这次要推荐的是为在于大直闹中取静的一间餐厅 名字叫做明水然
很显然的就是就地取名因为它正是在明水路上
附近有很多停车格可以停车也算是蛮方便的
若是坐捷运大概走10分钟即可以抵达餐厅
来这里吃的应该都算上流人士 为什么会这样说呢?
因为他的价钱其实不便宜
不过这次吃的可以算是物超所值的海陆全餐NT$1380+10%
从菜单上看不出来他的惊人之处 但是从上菜时才是他最惊人
一楼的大厅运用了深色系给人低调沉稳的用餐氛围
一进来就好像来到私人俱乐部一样
店员就招呼上2楼了
2楼也用了深色系与1楼互相呼应周边也有许许多多的装饰
原本是想吃铁板烧的 结果客满只好转吃锅物
师傅很认真的在翻炒食材吃铁板烧的乐趣就是看师傅表演
有些有趣的师傅还会小露一手
锅物区则是在后面
刚坐定位服务员就来上水
而且还是上高级的evian爱维养天然矿泉水
果然是高级俱乐部(心中赞叹有钱人的花法)
桌上的摆饰以及用具都很精致典雅
这次选的是蛮超值的活龙虾海陆锅 因为龙虾真的很吸引我
大家都知道我是虾虾控 只要有虾我都会点虾(虽然是高档固醇，不过我愿意啦XD)
一开始先上了前菜
烟燻火腿包覆了哈密瓜 酸甜的滋味真的是很特别
不论在视觉以及味觉都是很享受因为酸酸甜甜的关系
所以整个味蕾都打开了(上菜了!我肚子饿了)
服务员听到我的心声了
所以就上了一盘有机菜盘
菜盘里有大白菜、莴苣、香菇、玉米、豆腐烧、
丝瓜、袖珍菇、蕃茄、山药、南瓜、金针菇等
我觉得最厉害的是大白菜 因为下水煮了以后越煮越甜
玉米也是越煮越甜(好久没吃到甜的玉米)
菜盘的份量其实还蛮多的煮了这么多
菜盘里还是满满一堆
接着服务员会问说是否需要辣椒或酱油爱吃辣的我立马点头
结果上了一个味道超级浓郁的朝天辣椒
服务员俏皮的说:这个会很辣所以先给一点点不够辣在跟我说
结果我一试............这也太辣了吧= =
(到目前为止屁屁还没喷火，应该是天然的辣椒)
原先桌上附的酸酸的果醋酱以及类似芝麻酱
每份套餐都有附赠手工丸子
因为我们是2人吃所以就各点一份
这个上面有菜的是花枝丸
也是服务员亲自帮您挖下锅煮好贴心的服务
没有菜在上面的是虾仁丸手工丸吃的到里面的新鲜
好久没有吃到新鲜大海的味道 好吃到我快要流眼泪了XD
另还有左至右依序附鱼卵福袋、花枝烧、起司烧、麻糬烧
最惊艳的海鲜盘要上菜了 真是看了就开心
有波士顿大龙虾、大干贝、青衣鱼片、大蛤蛎、花枝片
每样东西都好新鲜
肥滋滋的蛤蛎比10元硬币还大老板真是佛心来也
以后吃不到怎么办
龙虾也要虾去煮了服务员建议龙虾头先下水煮
面面的煮出牠的精华汤会更鲜美
人客~你看看这龙虾头都快跟煮火锅的锅子一样大了
服务员也会贴心送上剪刀以及小钳子方便取出龙虾肉
不过龙虾肉其实都有处理过基本上用不太到这个工具
还有这个大到很夸张的螯这是我目前吃过最大一支的螯
小编忍不住瞪大双眼一口吃下这美味
在经过海鲜的震撼以后 立马又上了肉盘
左边是无骨牛小排(油花分布恰到好处)
右边则是霜降肋眼(肉片比一个手掌还大，且不会油腻)
吃完主食其实已经有点饱了 但是还有附餐
上面是日式葛粉下面则是赞歧乌龙面
一路吃下来真的好饱 而且吃得很慢很慢
出菜的速度是搭配个人用餐服务员不会一下就全部上完
而是会观察你吃的速度最贴心的还会帮你捞锅中的渣渣
这10%收得很超值 最后当然也要来个甜点做个完美的ENDing
左边是冰红茶配上独家秘方银宝莲子汤
右边则是养生玉米牛奶配上巧克力蛋糕(还有一球不知道是不是冰淇淋)
最后一个餐厅的好坏当然小细节是不能马虎的
所以我都会去逛一下厕所
厕所的设计果然不会令人失望 不单单是洗手台以及马桶
而是整体营造的气氛要跟餐厅互相搭配才是最完整的
里面也贴心的提供洗手乳以及牙线棒
最后下楼时才注意看一楼墙上原来都是一些名人来用过餐的签名
心中不由得浮出答案
这里真的是高级俱乐部XD
话说回来 今天晚上吃龙虾原来在一楼有水族箱
是在这里抓上去料理的难怪这么的新鲜
有没有看到真的就是这么大只
若是晚餐会觉得太贵不妨平日中午来吃一下商业午餐
尝尝顶新鲜的滋味
整体下来我觉得NT$1380+10%真的很超值
不论是食材、服务员、装潢、品质都算是顶级的
最重要的是服务员每个都是帅哥美女看得都会开心XD
下次有机会我也想试看看铁板烧
周边邻近一些饭店以及MOTEL
今年的2月情人节还不知道去哪吃大餐吗?
那就来明水然吃吃再去浪漫的MOTEL
保证感情立即加温