图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/39387850
时间：2013/12
在寒舍食谱饮茶吃完点心后，本来想去101的Sweat Tea续滩下午茶，可到了
现场之后觉得不太适合，当日的甜点也没有喜欢的蛋糕，所以转战来
Robuchon。
仲夏莓果薄饼＄280
初访的时候吃过蛋糕，这次来吃现做的薄饼，薄饼有三种口味，我选的是莓
果，店员说使用的莓果是法国进口的。除了周围点缀的莓果，中间有一球香
草冰淇淋与奶油，香草冰淇淋相当美味，淡雅的香草香气并不过份浓郁，甜
度也适中不腻。
薄饼口感十分软嫩，微甜带着香草香，内馅则是莓果酱，滋味酸甜，甜度也
不致于太浓，不易腻口。可惜就是份量少了点，吃的不过瘾。
SALON DE THE de Joël Robuchon
地址：台北市松仁路28号3楼
电话：02-87292626