[食记] 台南安定必吃名产~新玉香麻花卷、脆枝

楼主: sisy1017 (西西)   2014-01-11 19:33:25
餐厅名称:新玉香麻花卷
消费时间:2014年/1月
地址:台南市安定区苏林里205号(安定苏厝长兴宫旁80公尺)
电话:(06)5922716
每人平均价位:150元
可否刷卡:否
推荐菜色:麻花卷、脆枝
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精彩图文无音乐版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/95577008
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大家有多久没吃过传统的零嘴了呢?
今天西西要来介绍的...就是传统的零嘴-麻花卷、脆枝!
说实在的....其实西西本身是几乎不吃麻花卷、脆枝这类传统零嘴...
(甚至直到近日才知道原来另一种叫做"脆枝"啊...)
除了因为西西有一口的烂牙....没办法吃太硬的这会零嘴...
加上西西也不喜欢太甜的东西....
所以从小到大...印象中吃过的麻花卷、脆枝应该屈指可数吧...
这次会介绍麻花卷和脆枝....
是因为在某个机缘中...意外得知Q爸的同事家里是做这个的...
一开始是基于给朋友捧场的立场下买了几包回来吃看看...
没想到....一吃成主顾!!
因此忍不住要来和大家分享一下囉!
这二包就是本日的主角.....新玉香饼铺的手工麻花卷和脆枝!!
"传承五十年,遵循古法,纯手工制作,
忠实呈现,古早风味,风味独特、噜呷ㄟ噜想!!"
以上就是新玉香饼铺自我的坚持与理念!!
而且...新玉香就只卖麻花卷和脆枝哦!
就先从手工麻花卷开始介绍起吧!
"手工麻花卷"(150元/包)
这样看或许大家不太了解这一包有多大...没关系!!
西西放片CD当比例尺...
大家应该就可以清楚了解这包有多大了吧!
告诉各位...每包足足有900克这么重哦!
素食可用!!
保存期限90天...
麻花卷表面上有糖霜!!
零嘴当然就是要吃甜的囉!
不过虽然看起来有糖霜覆蓋著...
但吃起来却是有点甜又不会太甜...
吃久也不腻哦!
另外西西很怕麻花卷表面有麦芽糖...
吃的时候牙齿会黏的乱七八糟啦...
但这家却不会有这种困扰哦!
再来看看内馅...
光看就觉得吃起来一定很酥脆了!
实际上吃起来更是如此!!
一口咬下...说是听得到酥脆的声音也不为过...
最大的卖点就是不会硬到让人咬不下...
这也是为何西西这么大推的原因啊...
让人愈吃愈"涮嘴"!!
虽然新玉香的麻花卷对大人而言不会太硬...
但对三岁多的小朋友而言...可能还是有点硬...
所以小Q吃了半条就说她觉得太硬了!呵~
不过没关系...接下来西西要介绍的"脆枝"!!
则是不管是大人、小孩都很适合吃哦!
"手工脆枝"(130元/包)
和手工麻花卷一样是900克,素食可用...
表面一样覆蓋著糖霜....
当然也是一样吃起来甜而不腻囉!
整个味道和手工麻花卷是一致的...
最大的不同在于麻花卷比较粗,而脆枝比较细....
也因此脆枝咬起来酥脆且更加不费力!!
即使是小Q也可以轻易的咬得动...一吃再吃哦!
所以这个脆枝西西真的要超级大推啦!呵~
这次过年前...西西还特地买了十几包...
分送给周遭同事及亲朋好友吃...
不夸张....每个吃过的人都赞不绝口啊!!
由此可知新玉香手工麻花卷和脆枝的魅力啊!
至于要去哪里买呢....
这家位在台南市...所以南部的朋友或许可以到现场购买!
至于中部或北部也别担心...
这家有开放电话团购...全省宅配!
而且可以采用货到付款的方式哦!
喜欢吃传统零嘴或是想尝鲜的朋友不妨跟西西一样买来吃看看吧!

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