[食记] 台北中正 Trio café 三重奏

楼主: skyan07 (rita)   2014-01-11 20:22:29
餐厅名称:Trio café 三重奏
消费时间:2013 年/12 月
地址:台北市中正区八德路一段1号
电话:02-2358-1058
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/170816797
位在华山文化园区里的Trio café 三重奏,位置在园区外围,
有个小小招牌,夜里亮着微黄的灯光,其实挺容易找的。
Trio café 三重奏的座位区分为室内外两区,当天室外有点
冷,所以选择到室内,一眼望去,室内区隔的透明窗打开来,台上随
意放著水果与鲜花,氛围很惬意。
入内后,有吧台区和一般座位供选择,不论是一个人静静享受
独饮、三五好友一同畅饮或是看看Bartender调酒的帅气模样,都有适
合的小天地呀。另外,Trio café 三重奏用餐不限时间,除了调酒,
也有咖啡和红茶,餐点有炸薯条、炸鱼块、三明治和意大利面,有时会
变动,所以吧台后边的大大黑板,可能也会有特别的料理,不妨瞧瞧喔。
【莫希多 Mojito】
以兰姆酒为基底的古巴调酒,少许的糖与新鲜柠檬汁,加上捣碎的薄
荷叶带来的清凉感,最重要的是,最后还会加上整杯满满的碎冰,沁
凉微甜的口感,是大众较喜欢的口味。
【荔枝酷乐】
荔枝酷乐的酒精成分低,带点气泡,倒像是荔枝气水,不过荔枝清爽香
甜的味道,透明颜色,调配汽水很适宜呀。
【柯梦波丹Cosmopolitan】
柯梦波丹以伏特加(Vodka)作为基酒,是蔓越莓调酒系列中的鸡尾酒之一
。轻轻啜饮一口,味蕾感觉到的是伏特加(Vodka)的浓纯为多,蔓越莓汁
仅作为点缀,口感较成熟。而带点橙皮、柠檬和蔓越莓果香的柯梦波丹,
粉红色系的晶莹剔透感,相当适合女性。
【百香果调酒】
也可以点Menu中没有的调酒,用自己喜欢的水果或是当季水果来做调酒,
于是选了热带水果中的百香果。百香果调酒带有浓郁的香气,偏酸微甘的
口感,亮黄色的光泽倒有点热情奔放的感觉呀。

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