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时间：2013/10
从酒店走来龙华茶楼花了一小段时间，这家茶楼在澳门拥有悠久的历史，是
著名的老店，也是观光客常来的茶楼。
位于二楼的龙华茶楼，鹅黄色的外墙搭配绿色的门窗，与议事亭前地的欧式
建筑配色相仿，可是楼内的风格却是很怀旧的茶楼风情，拼花的马赛克小碎
砖地板，摇摇欲坠的风扇以及墙上的中国字画。不规则摆放的老旧桌椅，没
有冷气来自窗外的自然风，营造出老茶楼的独特魅力，也吸引了大量的游客
前来。
不过一如大多数的老茶楼一样，尤其是像香港的莲香楼，走进龙华茶楼里没
有人招呼，得自己找位子坐下，坐下后也没人理会，得自己去找服务人员点
菜或点茶。服务人员年纪都很大，人也不多，忙进忙出，几乎也没什么时间
跟你寒暄问候，习惯台湾良好服务态度的人来到这里大概会很不适应。
龙华茶楼这样的环境美其名叫做怀旧，但实际上就是老旧，环境自然是不怎
么样的，还好天气不算炎热，否则光凭窗外的自然风大概也起不了什么凉快
的作用。若是炎夏时节前来，大概可能会热得吃不下。
这里的茶种相当多，甚至也有台湾茶，不过基本上都以中国茶为主，可自己
选择一支茶叶，我们选了云南滇红，口味浓厚香醇，茶资12元。
刚进来的时候因为没人招呼，不太懂怎么拿点心，后来才知道是自助式的取
点心方式，直接到楼梯旁的点心推车上拿自己想吃的就好，每笼固定是20元
，结帐的时候好像也是自由心证，我们直接到柜台说点了一壶茶、两笼点心
，也没见老板去确认就直接收钱了。
豉汁蒸排骨＄20
或许是来的晚了，点心几乎都快没了，只剩下几样我们没太大兴趣的点心，
随意拿了两笼。其中一笼是常见的豉汁排骨，肉质软嫩有弹性，带有较重的
蒜味还有微辣的滋味，没什么骨头，味道挺好。
腐皮蒸鱼丸＄20
另外一道姑且称他为腐皮蒸鱼丸，鱼肉泥拌上葱花垫著腐皮的小点，鱼肉里
还带点鱼皮，用的是白肉鱼，口感细致滑嫩，软中带着微微的弹性，滋味鲜
甜。虽然看起来其貌不扬，却是相当美味。
龙华茶楼的客人很多，可是店员很少，所以基本上是没什么服务的，大多是
自己来。而且来的时间有点晚，点心几乎都被拿完了，后来进来的客人几乎
已经没有点心可取，等了好长一段时间，才有新的一轮点心补上。结果店员
刚把几笼点心拿出来，那些晚来没拿到点心的客人蜂拥而上，一瞬间十几笼
点心就被拿光了，生意可真好。我们因为接下来还有午餐要吃，一开始又等
不到新的点心出炉，所以只草草吃了两笼点心便罢，有些可惜。
龙华茶楼
地址：澳门筷子基提督市北街3号
电话：853-28574456
澳门食旅：http://goo.gl/UoB4Pn
澳门旅馆：http://goo.gl/HT65gF