餐厅名称：nagi凪天母店
消费时间：2013年/12月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市士林区天母东路50巷10弄2号1-2楼
电话：02-2871-6633(不可订位）
营业时间：11:30~22:00
每人平均价位：200+
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：豚王拉面
官网：http://www.n-nagi.com
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/338674016
FB专页:
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在天母有这样一间日式拉面店nagi凪
隐身在新光三越后面的小巷之中
nagi凪在台北东区跟西门町都有店
天母则是十月才开的
虽然离市中心比较远
不过仍然人气不减
即使是湿冷的台北冬天
依旧有着排队的人潮
店里面有人坐着等
外面也有不少人在排队呢
在menu上有四种口味
豚王－原味豚骨拉面
赤王－辣味噌口味
黑王－黑芝麻加上墨鱼汁
翠王－这超特别，友人有点，是罗勒加上起司粉
另外还有一种口味没有在上面的限定王
这个月的限定王是卡拉姆久拉面
好吧....我承认我比较传统
所以我选择了豚王拉面囉
换我们进来等了
坐在柜台对面的椅子上
这时服务生就会拿客制单来给我们自己填
这点很特别也很不错
可以依照自己喜好去做出每个人喜欢的拉面
上面的选项有汤的浓度、蒜蓉、
叉烧种类、面的种类跟硬度等等
最下面还有可以加点的选项
墙上有个看板
总共有九种口味
不过这里只有四种口味
希望以后可以吃到其他口味囉
这里上面有列出一些海外的分店
这次到访的是台湾天母
是第21家，开幕于2013.10月
桌上有一些配料
这是蒜头还有可以挤压的
喜欢蒜味的朋友可以自己添加
桌上的辣豆芽跟辣酸菜
这可以无限取用
辣豆芽味道还挺不错的
另一边则有鲣节酱、胡椒、芝麻、七味粉等等
桌上有水壶可以自己倒水喝
这跟日本拉面店一样～哈
辣豆芽
感觉有一点味噌的味道
不算是太辣而且很"涮嘴"
接着就是今晚的主角拉面
这就是我点的豚王拉面
上面有满满的葱花
还有我刚刚画的一点点小辣酱
这里的拉面没有附糖心蛋
需要额外加点
我点的是猪肩肉的叉烧
虽然不小片但是厚度有点薄
因为本人很爱吃肉
不够厚咬起来感觉不太过瘾
总共有两片
今晚选择的是粗面
选的是硬的口感
满有嚼劲的
这个汤我选择也是浓的喔
虽然不像有些拉面店那样很浓很稠
也没有像有些拉面店的汤满满的猪背脂
但是他的香气也是很浓烈的
换个角度想也比较健康一点啦
另外友人点的翠王拉面
吃起来很有意大利面的感觉
一开始吃还不错但是后来有点腻
总结：
最近台北拉面店开的速度真是超级快
仿佛怎样都吃不完
当天本来要去西湖吃豚骨家 结果扑了空
想起之前有许多网友推荐的nagi
于是穿过自强隧道到了天母
虽然我对拉面店要收服务费这件事不太同意
除了送面之外也没主动来倒水
更别说其他服务啦
但是这间nagi凪的味道很不错
还算是值得回访的店家喔
餐点美味度:★★★★☆(面本体有嚼劲，汤头也很香与浓厚)
交通便利度:★★★☆☆(捷运芝山站有点距离，开车停车不便)
环境舒适度:★★★☆☆（座位还算舒适，桌与桌间有点近）
价钱合理度:★★☆☆☆(要加一成服务费不太能接受，另外配料稍嫌少)
服务良好度:★★★☆☆(服务生还算有礼貌)
再回访程度:★★★★☆(偶尔会去吃)
店家资讯：
店家名称：nagi凪天母店
店家地址：台北市士林区天母东路50巷10弄2号1-2楼
店家电话：02-2871-6633(不可订位）
营业时间：11:30~22:00
官方网站：http://www.n-nagi.com/store/overseas/
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