51岁吴奇隆“肿到看不见脖子”！医曝中年发福元凶 3招减重超有效、1食物加速瘦
2022年2月22日 周二 上午8:00
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51岁男星吴奇隆，近年屡屡被网友发现中年发福，近日他现身陆综畅谈滑雪经验，可见他
身形圆润不少，还冒出双下巴，肿到看不见脖子。不过，他也晒出在雪地大秀空中一字马
的影片，自嘲是“灵活的胖子”。
中年发福 并非基础代谢率变差
辅大医院智慧科学体重管理中心主任、家庭医学科主治医师许书华指出，一般人可能会认
为中年发福，与年纪增长、基础代谢率变差，导致热量累积容易变胖；但最新研究发现，
1岁前，基础代谢率处于巅峰 ；1~20岁，基础代谢率每年减慢约3％ ；20~60岁，基础代
谢率保持稳定；60岁后，基础代谢率每年下降0.7％。
许书华说明，人一天所需要消耗的总热量，来源包含了基础代谢率、活动量、食物热效应
及运动量。从研究可推论，中年发福的原因并非基础代谢率变差，而是其他消耗热量的因
素变少了。
中年发福 当心慢性病跟着来
根据医师临床观察发现，许多中年人因经常加班、背房贷或带小孩，导致生活习惯变差、
吃得也不健康。
许书华表示，长时间坐办公室的工作型态，会影响生活型态及身体组成，因活动量、运动
量大幅下降，肌肉量跟着流失，又没有摄取足够的营养素，容易加速体脂肪的形成，久而
久之就会变胖。
许书华进一步说明，中年发福最容易腰围变粗、腹部肥胖，也就是所谓的“中广型身材”
；若是男性腰围超过90公分、女性腰围超过80公分，不但是代谢症候群的指标之一，更是
许多慢性疾病、肥胖的前身。
代谢症候群的主因就是胰岛素阻抗。根据研究显示，代谢症候群会增加6倍的糖尿病风险
、高血压风险增加4倍、高血脂风险增加3倍、心脏病及脑中风风险增加2倍。
中年发福需要减重吗？3指标自我评估
许书华提供减重自我评估3指标：
❶BMI指数
BMI指数是最直接判定肥胖程度方式，正常人BMI介于18.5~24，BMI高于24.9，代表过重；
如果超过30，就算是肥胖。
❷体脂率
正常男性的体脂率，约在介于15~25％ ，女性的体脂率约20~30％ 之间，男性体脂率超过
25％ ，女性体脂率30％，建议减重。
❸代谢症候群指标符合3项
1. 腰围超标：男性腰围超过90公分、女性腰围超过80公分。
2. 血压偏高：收缩压≧130mmH或舒张压≧85mmHg。
3. 血糖偏高：空腹血糖值≧100mg/dL。
4. 血脂偏高：空腹三酸甘油酯≧150mg/dL。
5.高密度脂蛋白胆固醇偏低：男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。
3招有效远离中年肥胖
许书华提供3招减重方式，有效远离中年肥胖：
❶重量训练
重量训练、阻力训练，可以增加肌肉量，提升基础代谢率，有助消耗热量。
❷足够蛋白质
减重应均衡饮食，尤其要摄取足够的蛋白质，帮助肌肉合成，建议选择优质蛋白质来源，
优先级为“豆、鱼、蛋、肉”，包括：豆腐、豆浆、鱼肉、鸡蛋、白肉类等，肝肾功能
异常者，记得先咨询医师。
❸适当纾压
压力过大、睡眠品质不好，会造成压力荷尔蒙过度释放，造成脂肪增加，也容易出现失控
行为，特别爱吃垃圾食物。
许书华建议，养成运动习惯帮助纾压，运动能增加分泌脑内啡、多巴胺，帮助稳定情绪、
抑制口腹之欲。
◎ 图片来源／翻摄自吴奇隆微博‧超有趣滑雪大会微博
◎ 咨询专家／许书华医师
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