※ 引述《martyrtitan (Martyrs)》之铭言:
: 也设计系列口诀,让大家比较好记“我的餐盘”
: 每天早晚一杯奶
: 每餐水果拳头大
: 菜比水果多一点
: 饭和蔬菜一样多
: 豆鱼蛋肉一掌心
: 坚果种子一茶匙
我还记得,一开始接触健康饮食时
最困扰我的是食物的单位 “一份”
一份芭乐,一份葡萄…,到底是多少,真的搞不清楚
你如果跟我说几公克,因为我有买秤,那就很容易
而且秤久了,用看的就知道这颗芭乐大概多重
你说芭乐一份就是半颗芭乐,我还要想,这是多大颗的芭乐
因为芭乐的大小差很多啊,市场逛一圈,
大颗芭乐和小颗芭乐重量差2倍也不奇怪
我只好假设是平均中等大小的芭乐,半颗大概150克这样
但我这个假设是完全没根据的,只是乱猜而己
毕竟没有读过营养系,不晓得是不是有什么划分的原则之类的
同样的还有“一掌心”的肉,“一拳头”的青菜,之类的
当时我还真的不晓得我拳头多大
于是我拿一个水壸,注满水,量重量
然后把拳头伸进去,排开水了之后,再秤一次重量
这其实是算体积啦,但重量我也没办法量
BTW,以我176/68男性来说,一拳头大概是300克
也就是自身体重的 0.45% 左右
提供给跟我有一样困扰的朋友参考
但是呢,“一掌心”我又遇到困难
因为我到现在还没有想到一个方便有效的量测方法
毕竟不可能把手指切掉,量好再接回去
我只好用猜的,大约是200克吧
我相信用类似这种的单位,一定有它的历史原因或脉胳
我也不是反对这样用
只是,可不可以在后面加注一下,大约几公克这样
例如,对一个平均身高体重的男性/女性,这大概等于几公克
或者也提供一下体重的百分比,不介意按一下计算机的,可以用
这对很多人来说都会方便很多
前两年有看到新闻,好像卫福部要统一蔬果一份的单位就是100克
看到时真的很高兴
但是到现在,看到实际上大家用的,好像又不尽然是那么回事
如果可以加注一下重量(公克),就清楚简单明白了
这是我小小的愿望啦