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餐厅名称：火之舞蓁品烧
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄7号
电话：(02)8773-7899
营业时间：17:00~24:00
官网：www.hinomai.com
消费：周一~四:女759元，男859元；周五~日及假日:均859元
用餐日期：2018年3月
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【火之舞蓁品烧】位在忠孝东路216巷弄内
捷运忠孝敦化站3号出口走过来不远
顺便提下附近有间很棒的Papabubble西班牙手工糖果
店内环境比较昏暗些
这天是星期三平日晚餐，生意很好
调味料有海盐、黑胡椒粒、烤肉酱、味增酱
总觉得烧肉店的味增酱就是比自己买的好吃，奇怪
【火之舞蓁品烧】的菜单官网上就有
除了软性饮料外也有生啤跟Highball免费畅饮
“未满18岁者请勿饮酒”
它们家是用炭炉还蛮加分，而且火力超强
没什么主见由服务生先上基本盘
搭配解腻的和风沙拉跟牛肉肉肉~~
牛五花、霜降牛、翼板牛排、牛舌
火力很强关系肉片不到10秒翻个面就七八分熟了
综合野菜盘跟龙虾沙拉
玉米笋好吃，可惜没有带壳筊白笋
和牛、猪颈肉(松阪猪)、横膈膜、牛胸腹、骰子牛
和牛油花很多入口即化，烤的时候小心发炉
我个人比较喜欢略有嚼劲口感的横膈膜和猪颈肉
顺带提下韩国烤肉的海鸥肉就是横膈膜
海鲜盘，小花枝、软丝、柳叶鱼、干贝、草虾
干贝形状有点...圆柱形太立体?!但味道是干贝没错
草虾已经剥好壳了，懒人福音
超巨大肥宅生蠔，比5.5吋手机还大!!
不知道能不能生食，看隔壁用烤的所以跟着烤
铝箔盒牵丝的是服务生推荐的奶油起司芋头
咸甜咸甜的芋泥不错吃，算蛮特别的
酒蒸蛤蜊、蒜味奶油帆立贝
帆立贝很普通。蛤蜊很美麦，大又饱满
我家附近黄昏市场这种大小一斤卖150
牛心、猪脆肠、猪颈肉、激辛地狱大肠
\我爱内脏/\我爱内脏/\我爱内脏/
特别提醒号称“激辛地狱”绝非开玩笑
辣到我不要不要的◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯溃▃▄▅▇◣
吃个西北饱后以冰淇淋结束这回合
巧克力熔浆冰淇淋、白玉红豆抹茶冰淇淋
漂亮摆盘端上桌，不是硬邦邦自己挖的
价格稍微贵一点(东区啊)，整体感觉还蛮不错
有些食记抱怨的漏单情形没发生
服务也算不错，换网收盘加点颇勤劳
推荐品项牛舌、猪颈肉、横膈膜、生蠔、草虾、甜点
以上~报告完毕
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