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先说结论
用餐过程相当有趣，东西也算不错吃
但是环境真的不优，属于那种吃过一次尝尝鲜不太会再去第二次的类型
店内可以吃到的食物种类其实算很多
除了可以炸串以外还有啤酒甜点茶泡饭等
加上沾酱多数是酸酸甜甜或带微辣的开胃型酱汁
配上很难不好吃的油炸物真的犯规
肥宅如我一个人就吃了60串
加上甜点和茶泡饭吃完超爽快
很适合狐群狗党聚餐，一群人喝酒吃炸物配干话
把看到的东西全部沾粉丢下去炸当黑暗锅
但是不太适合带老人或小孩还有情侣去
那边的油烟很重，地板油油滑滑的，餐厅也不通风
对老弱妇孺的身体相当不友善
至于情侣...
我是小年夜当天去的，隔壁一桌是一个男生带着穿着亮丽的女伴
女伴一直拿出吸油面纸擦脸和拿小扇子搧油烟
三不五时闻衣服和包包有没有沾到油烟味
后来大概放弃了，拿着手机离油锅能多远有多远
男生炸好东西端上也只冷冷回了一句"太油，不吃。"
整个很没气氛
优点:
1.好玩
自己动手炸东西的机会真的很少
食材也都是切小块串好
要炸的时候沾粉丢下去很快就炸好了
一次不要炸太多，会互相沾黏炸不熟
也不要让食材触底，会黏锅
2.口味丰富
这家店的食材本身是比较清淡的
除了本身就有咸的香肠章鱼烧
其他大多数都是没有醃制的肉片和蔬菜
就连鱼板都是没什么味道的那种
搭配酱汁来食用，滋味更是妙不可言
店里的酱汁口味蛮多的，吃起来也很开胃
搭配果醋或啤酒真的很爽
吃腻了面包粉，可以只沾面糊或是直接裸炸，另有滋味
我们把沾了草莓巧克力的泡芙裹粉丢下去炸发现超好吃
3.补货速度还算快
大概是厨房要料理的步骤少很多
架上的食物没了很快就会补齐
真的有缺跟服务生反应一下也很快就补上
不用跟人抢食
缺点:
1.肥
毕竟是用炸的东西，加上外层那个超会吃油的面包粉
一顿饭下来大概喝了一整杯的油下肚
虽然店家建议炸完先放旁边给他滴油再吃，然并卵
我后来是滴油区上再铺卫生纸吸油，稍稍降低一点罪恶感
2.空气很糟
这点我觉得是店家问题
看油锅的设计应该是有像无烟烧烤那种锅边抽风系统
排烟管会从中空的桌子支柱，经过地板下集中排放油烟
但是实际去吃没有发现有类似的构造
餐厅内也没有流通空气的设备
让室内弥漫着一股浓厚的油烟
有些椅子可以打开把外套和包包放进去，多少可以少沾染一些油烟
3.油很脏
我们是15:30进场的，粗估是第4批客人
油已经被炸成深不见底的黑褐色
食物放进油里面是完全看不到的
想想也是，又是面包粉又是面糊，这油不脏也难
我一块地瓜不小心掉进油锅，然后他就消失了...
建议要吃就要抢第一批进场吃，空气也会比较新鲜一点
4.环境不算干净
虽然服务生整理的时候会擦桌子
但是桌面还是油油滑滑的感觉
地板也是黏黏油油的，很容易滑倒
带小孩或长辈的来要注意安全
有趣的是，厨房只要串食材、准备莎拉和少许熟食
所以厨房比外场干净很多，很少看到内场比外场干净的餐厅
吃完后比较有印象的食材:
1.鲑鱼茶泡饭
这个饭真的很神不是我在说
电锅一打开，混和著鲑鱼碎的饭香突破油烟直冲我的鼻腔
洒上海苔粉和香松后再倒入热麦茶，滋味绝佳
配着解腻的渍物，一口饭一口炸物的爽感真是难以言喻
可惜后来换成一锅香菇饭，吃起来就不优
2.鸡腿肉
他的鸡腿肉吃起来蛮多汁的
本身就很适合油炸的鸡腿肉没有调味
搭配各种口味的酱汁吃起来很美味
酥脆的外皮、酸甜的酱汁与多汁的腿肉
再灌一口啤酒，人生至乐，莫过于此啊!
3.虾子
毫无反应，就是一具甲壳类动物的尸体
本来很期待可以炸虾吃到饱的
但是他的虾子不是很优
肉吃起来虽然是脆脆的，但是没什么虾味
给人一种很化学的感觉
主要都是吃炸的脆皮和沾酱的味道
总而来说，这家餐厅的食物部分还算不错
补货速度与食材种类也OK，也有啤酒跟甜点
但用餐环境扣了太多分数
厚重的油烟、油滑的地板、黑色的炸油
都不会让人想要再去吃第二次
他不是不好吃，是会让人吃不下去...