※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1QeKmHTo ]
作者: Guyinkt (love that) 看板: ChungLi
标题: [食记] prime & choice牛肉吃到饱-一番地寿喜烧
时间: Thu Mar 8 22:43:25 2018
用餐时间=>2017年12月
在中坜有蛮多家寿喜烧的
以前只吃过桃园地的一番地
就各大店比较起来就是肉的多样性比较够
文末还附上个人对于寿喜烧的排名
欢迎大家讨论或推荐喔!
超直白图文网志版
https://goo.gl/A8o3dz
以下为文字摘录版
要吃肉就要吃品质好一点的
又觉得吃烧肉会负担太大
寿喜烧则至少可以吃点蔬菜
就像一番地是这样的选择之一喔!
虽然在部落格写好的时候活动已经过去了
但偷偷的说~
就樱桃鸭来说
没吃到并不可惜
消费方式如下
平日中午每个人398
平日晚餐和假日则是468/人
可以吃到最多八种肉品(但每间分店供应品项不同)
蔬菜类会有菜车不断巡回做添加
副食类则有乌龙面和白饭
再加上前菜(沙拉和泡菜)
最后还有甜点(抹茶冰淇淋和砂糖柠檬片)
首先会有服务人员过来炒锅底
将洋葱放入之后稍微炒一下
但也就只是一个样子来点香味提起食欲而已
之后会倒入调味汁
日式寿喜烧的酱汁总是有点甜咸
如果觉得过重就倒入白色瓶的水调淡
觉得没有味道就倒入黑色瓶的调味汁
旁边也有七味粉可以倒到蛋液里增加一些风味
如果想要别的调味料是都可以跟服务人员要的喔
无论是蒜泥, 葱花和辣椒都是可以的
但是在服务人员说明中是不会被提到的
要自己开口要
一开始菜盘的量很少是有菜车会来加
其中比较特别的菜色是山茼蒿
其他的就一般般啦!
就菜车的种类来说还是本燔似乎多了一些
基本上一番地的肉质都还算可以
也不会一夹就碎
比较推荐雪花牛
加上半熟蛋液会比较滑嫩
一般来说这样的吃到饱很少会想点猪肉
但这的猪肉反而会有点筋的感觉咬起来QQ的
打卡送的樱桃鸭就没表现那样好了
光从肉片看起来就比较破碎
吃起来也没什么感觉
真的没吃到并不可惜~
饮料的多样性还蛮够的
除了汽水机之外热饮有杏仁茶,抹茶, 无糖麦茶和茶包
冷饮则会有蜜桃汁之类的
最后的甜点
抹茶冰淇淋是聊胜于无的存在
砂糖柠檬片反而可以去腻
要下结论了喔!
大体上来说还是水准表现
比较上来说我应该还是比较喜欢本燔
就吃过的几间中坜吃到饱来说排名第二
(本燔>一番地>MoMo>金大厨)
店家基本资料
地址 : 中坜区中美路二段117号
电话 : 03-425-2588
营业时间 : 11:00~22:00(周五及周六延长营业时间至23:00)