[食记] 冲绳 日本料理和泉 837吃松叶蟹、烤鳗鱼

楼主: mizugoro (mizugoro)   2015-02-04 00:20:51
餐厅名称:日本料理和泉
消费日期:  _2015___ 年 _2_ 月
地  址:冲縄県那覇市泉崎2-46
电  话:098-853-2111
单人限制:无
价  位:3100日币含税免服务费,我吃的时候日币0.27所以大概是台币837
营业时间:11:30~14:30 限假日午餐时段
可否刷卡:可
优惠资讯:无
好久没发食记了,台湾虽然最近吃了大仓觉得C/P值是台北最高,可是还是没动力写
这次去日本吃这间真的太惊艳了,跟板上分享一下 有去冲绳一定要去吃吃看。
图片部分就要麻烦移驾了...
好读有图没音乐没自拍没广宣网址
http://mizugoro.pixnet.net/blog/post/193585200
这间可以说是我这辈子吃过C/P值最高的自助餐,先说明一下消费模式
一个人只要3100日币,只有平日午餐供应,台湾竟然没人讨论过,超惊讶...
感觉比很多日本吃到饱划算多了
菜单网志有,最值得的大概就是石斑鱼、松叶蟹、烤鳗鱼吧、其他
还有各种生鱼片、炸物、以及其他一些很日式风格的料理(煮物、渍物、汤)
虽然有一次限定两样的限制,不过因为没有限制用餐时间,足足有三小时,上菜速度又很快,所以时间是绰绰有余。
另外大概是前两样吃个一半左右我就点下一张菜单了,所以应该是没有太严格执行。
除了这张菜单之外还有自助吧以及现点现做的握寿司
握寿司部分很少见连醋饭都是现握的,所以品质非常高,水准非常高松紧度恰到好处,有专业日料店握寿司的水准,醋饭不会太大坨调味也很棒,就是我忘了拍照XDD
而且握寿司的鱼料也都很棒,当天有炙烧鲣鱼、红甘、青甘、鲑鱼、鲔鱼、生花枝、甜虾、真鲷
自助吧台主要就是一些凉菜当天有吃到南蛮渍鱼、味噌红甘、鲭鱼、胡麻豆腐芝麻叶、生火腿、
这边就贴个官网图片给大家参考
大概是这种感觉
其他还有饮料跟甜点水果,饮料部分供应茶咖啡之外只有金桔汁。甜点除了红豆汤都很雷,不用吃...
下面就是我有拿或点的东西啦,有些因为太好吃或没有重复点就忘了拍了,所以图片不多
自助吧
南蛮鱼、胡麻豆腐、蔬菜炸物、花枝握、味噌鱼、北寄贝、某种豆腐、某种豆腐、味噌鱼、茄子镶肉、某种豆腐;某种鱼浆制品(这个颇好吃)
烤鳗鱼,这真的很棒,我吃了五片...
想到外面鳗鱼饭那价格就...
炖猪脚,非常的软嫩,又是冲绳特产,值得一试
就是很甜的果冻
红烧青甘,很好吃,肉质很嫩
另外还有一个石斑鱼也是这种调味方式,忘了拍...,石斑外面吃也是超贵的,很过瘾XDD
蟹肉茶碗蒸
上面的不是寻味棒是真的蟹肉喔
主角之一松叶蟹脚...点了5次,肉质很棒鲜甜。我完全没沾酱也没用柠檬,也没有粉粉的感觉,没有腥味,
这东西应该是一次蒸好一定的量,所以上菜速度极快...
其他还有点了很多忘了拍的
生鱼片跟炸物也都很棒,现炸的天妇罗不用抢真的是很开心,不然去一般BUFFET常常吃到冷的,而且不油不腻
生鱼片的部分鱼种跟握寿司的差不多,所以也是等级很高...
有去冲绳旅游真的建议冲一发...
C/P值真的超高...
作者: barkingdog (创世截颅南宫毅)   2015-02-04 10:16:00
推 好读有图没音乐没自拍没广宣
作者: Mrazs (JasonMraz)   2015-02-06 03:32:00
推没自拍!
作者: Aso ( )   2015-02-13 17:03:00
有够便宜的..
作者: pinkcute (神秘嘉宾)   2015-02-19 13:42:00
菜色令人太心动,谢谢原po的分享,近日去冲绳必定前往。想请问是假日(六日)还是平日午餐提供呢?因为文中都写到,让人搞混了!恳请原po解答,谢谢!

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