[请益] 台北凉菜及甜点 云轩/寒舍艾丽

楼主: mizugoro (mizugoro)   2015-01-08 21:58:16
最近吃自助餐越来越爱吃甜点XD 不知道是转性了还是怎样
但是老爷的咸点实在太普通...大仓跟远东的甜点变化又太少
所以想换间甜点也不错的吃吃看
找来找去应该是寒舍艾丽跟君品云轩的甜点评价较高一点?
这两间价位差不多,然后热食都几乎没有?
若以不吃螃蟹,比较非螃蟹海鲜/凉菜/甜点/跟那一点点热食的话会比较推哪一间呢
甜点部分我比较喜欢扎实的口感,不吃慕斯、奶酪、或一堆奶油的蛋糕...
所以最常拿的是手工饼干,核桃塔或其他XX塔,不甜的马卡龙,胡萝卜蛋糕面包布丁这类
寒舍艾丽的部分版上资讯好少,只能GOOGLE食记,就怕都是招待XDD
凉菜部分,燻鲑、冷肉、尤其是牛舌感觉很生火
甜点部分看部落客的评价似乎也不差,但是同属寒舍集团的喜来登甜点我觉得非常可怕
如果吃起来跟喜来登差不多我就要跳过这间了....
君品部分下午茶有没有供应冷肉现切啊? 这个我有点在意。
另外就是他热菜选择似乎稍微多了一点?就不知道品质如何...意大利面感觉还不差(?)
若跟差不多价位的丝路宴相比、两者都有现做叻沙,不知道孰优
甜点部分因为没接触牠们集团的东西过,所以完全没经验。
若一样以不喜欢太甜不要慕斯奶油这样的标准来衡量的话他的甜点好吗
还是说同等价位还有什么更好的选择吗? 寒舍艾美的下午茶??寒舍乐厨??
这两间都一样是十二厨带给我的阴影太深了,怕甜点一样可怕....
不然热菜品质应该远胜君品跟艾丽吧?
感谢XD
作者: violetlove (violet)   2015-01-10 02:11:00
前阵子老板请公司同仁吃寒舍艾丽,吃完没有一个人对它有好评价....
作者: logen (前しか向かねえ)   2015-01-11 01:08:00
艾丽的价值是晚餐的帝王蟹 以及餐点精致一点而已 但c/p很低你要到吃到饱找好吃甜点 除了老爷,壹咖啡,大仓 剩下没了艾丽另一个问题是可自助部分选择超少 没有多种选的爽度要问最近几个月有去的 我是开幕时去的还不错..现在涨价太凶

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