http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150104002728-260401
美牛狂涨！继吃到饱火锅、寿喜烧也涨
2015年01月04日 15:09
吕学浩、邱子玲
一片片肉放进锅里煮，香气四溢，冬天到了不少人也会吃上热腾腾的寿
喜烧，不过现在进口美牛涨价，要吃恐怕得多付点钱了。
大大公告直接贴在门口，店家表示因为美牛供给减少，加上日韩大陆需
求增加，导致今年涨幅 30%，迫于不得已 104年 1月 1号起，要调整价格，
午餐跟晚餐都涨了20到30元，涨幅达7%到8%不等。
除了寿喜烧涨价之外，民众也发现牛肉面变贵了，其实早在去年11月就
已经涨了一波，台北知名牛肉面，从一碗 180元一口气涨到 220元，甚至
还有涨到 240元，番茄面小涨 5块钱。
实在因为进口牛肉涨太凶，由于国产牛供给量只有占市场6%，国内多数
餐饮业者都是使用进口牛，去年11月美国牛一斤价格来到 227.3元，较2013
年同期涨了 16%，业者今年农历年后，恐怕还会出现一波牛肉涨价潮，爱
吃牛肉的民众，荷包又要失血了。
影音新闻
https://www.youtube.com/watch?v=lQCAza4xIW8