厨艺竞赛
时间:12/15 周四
地点:二活 十楼
竞赛规则:
1.基本配备:菜刀 *1、砧板 *1、钢盆 *1、瓦斯炉 *1
其余如烤箱、盘、叉、碗、匙及可携式炉火等，请各组自行协调
2.竞赛办法:
依照公布的题目(如下)和给予的食材制作切题的菜色。
每家均给予相同的食材，可以使用厨房柜子、冰箱已有的材料。
可以跟其他家交换食材，比例及如何交换由各组自行决定。
可以自行购买额外食材或携带自有食材，当天会补发$100，多退少不补。
份量以2-3人为主，所以当天可能无法吃饱，请先垫胃再来。
基本上干部不能参与制作和讨论。
每家可以指定干部询问问题，也可以要求干部给意见，共三次机会。
4.评分标准:
摆盘、美味度、整体配色等都会列入评分
(1)干部评分 50%
(2)各组互评 20%可以自行购买额外食材或携带自有食
材，当天会补发$100，多退少不补。
(3)时间控制 10%
(4)卫生、清洁 10%
(5)食材份量控制 10%
5.以分数最高者为优胜
题目如下: 自行选择一题
1.眼看着跨年就要到了！大仁哥想大展身手一番，给阿娜答做一顿特别的晚餐。
她希望能创造出如跨年烟火般七彩的菜肴、如跨年烟火般惊喜与华丽的口感，
请发挥创意，出一顿有前菜、主食、以及甜点的料理吧！
2.周四寒流来袭，请做出三道暖冬料理，温暖食用者的心
3. 留学三年的儿子回国后的第一顿饭
他为了念博士学位，已经在国外待了三年没有回家，连新年都没办法回来跟大家团圆，
努力是有代价的，他终于成功拿到文凭光荣归国，
整整三年，他又不会自己煮菜，一定都是吃垃圾食物，营养不均衡，
这样怎么行，今天，一定要煮出一桌好菜迎接他回来！
4.让挑食小孩能吃下不爱吃的食物，妈妈的爱心便当
茄子？青椒？苦瓜？芋头？
每到晚上，妈妈就盯着冰箱的菜色烦恼，
在家里还能盯着不肯动筷子的小孩，逼他吞下一口青椒或苦瓜，
可是隔天中午的便当该怎么办呢？
要怎么样让孩子吃下不肯吃的食物，请帮妈妈想想办法吧。