[食谱] 周一三家 烟花女意大利面

楼主: yunimsopshia (yunimsopshia)   2011-10-17 00:34:56
烟花女意大利面
材料:(5人份)
适量橄榄油
两~三匙大匙酸豆,随意切
罗勒叶少许,撕碎
盐、胡椒适量
五百克面条(spaghetti)
两~三瓣大蒜,切薄片
两~三支干辣椒,切碎
十条鳀鱼
五百克番茄(罐头)
三十五左右颗橄榄,随意切
步骤:(明天因为考虑到大家不熟练 所以2和一的步骤会掉换)
1.先烧一锅水。水滚了以后加盐下面条。水的量要让面条能自然在里头翻滚,盐要加到煮
面水有咸味。同时开始制作酱料。
2.将大蒜用橄榄油炒至金黄色,接着加入鳀鱼、辣椒。一边用叉子把鳀鱼压碎。再加入番
茄、酸豆、橄榄、盐和胡椒,用小火煮。
3.将煮好的面条和酱料混合,洒上罗勒叶即可。
作者: sandytseng (tacoyaki)   0000-00-00 00:00:00
这好吃!!

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