[食谱] 周一二家 蜂蜜面包小饼干

楼主: sandytseng (tacoyaki)   2011-10-10 23:24:18
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: 材料:
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: 吐司面包边
: 细砂糖30g
: 蜂蜜20g
: 无盐奶油15g
: 动物性鲜奶油15g
: 盐少许
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: 步骤:
: 1. 吐司面包切小丁
: 2. 将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黄酥脆
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: 3.无盐奶油加热融化,加入细砂糖中混合均匀
: 4.依序加入蜂蜜,,动物性鲜奶油,盐混合均匀
: 5.将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖浆中混合,使得面包丁均匀沾裹上糖浆
: 6.将面包丁平铺在烤盘上,放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黄酥脆即可
: 7.放凉必须放入保鲜盒中密封保存才会酥脆
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: 图文版
: http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=72369&prev=72777&next=72283&l=f&fid=39
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