自从购入9barista后都是以espresso、冰热美式、Dirty为主,最近开始想要尝试拿铁拉
花所以研究爬文了一下,请各位前辈帮忙分享经验
诉求:可以直接加热并且打发鲜奶、植物奶,所以排除了所有奶泡棒产品;考量到平常多
出手冲,9barista本身少用又要是拿铁那频率可能最多一周一次,因此不希望他占用太多
空间
1. Nanofoamer Pro:撇除过去的腥风血雨,如果买到品质不错的(最近又改版)的确能
直觉的解决我的诉求,无脑奶泡对新手友好、控温、体积不大,即便像手冲壶一样长期在
咖啡角占一块地也不心疼,平常也可以给家人当作热水壶使用(他平常都用我的手冲壶把
水热到50度左右喝),可以直接当拉花缸用(暂时),但清洗上偏麻烦据说手伸不进去?
2. WPM蒸气奶泡机:稳定、控温,一劳永逸日后不会换换病发作想从奶泡机换成蒸汽机,
但缺点就是太大,咖啡角容纳不下得另外找地但大多数时间闲置,得另外买拉花缸(这应
该不能算缺点)
3. 加特林、Bellman、Kaqi:这三者对我来说都是一样的优点(撇除价位),帅,无话可
说,可以当摆饰收在高处要用再拿去厨房,不会有占地问题,一样一劳永逸日后不会想换
,但无法控温不知道对新手来说是不是在打奶泡同时还要考虑温度很烦,要买拉花缸。另
外就是Kaqi价位明显低于另外两者但网络上几乎找不到心得,淘宝上是一致好评对于新手
来说可以无痛入门,不知道板上有无前辈能分享使用经验
最后想问大家如果9barista出品36g左右,最后拿铁成品应该选200ml还是250ml的杯子满
杯比例比较恰当?还有帮忙也推坑好用的拉花缸(?)
感谢咖啡版