被朋友拉入手冲坑约2年,使用手磨1z k-plus(手冲义式两用款,想说哪天有义式也能用)
在朋友家喝过几次flair 58的义式与SOE,最近决定入义式大坑
自己完全没义式经验,目标是能冲一杯好义式以及偶尔能冲SOE,有基本拉花功能即可,
杯数平日顶多一杯,周末一至两杯,磨豆机会选能single dose的,两机皆好清洁优先
家里电器柜只有110V,高度为50cm,深度45cm,很多机型皆无法考虑QQ
考虑过的选手如下
义式机:
1. La marzocco linea micra (没意外应该选这台)
操作简单,热机快是很大优点,没有流速控制不知是否会造成影响?
普遍认为奶泡管太短,但杯数与拉花需求不高,应该不至于太惨
也想知道清洁与保养是否有隐忧?
2. Lelit bianca
一开始想选这台,但越看越觉得功能很多且复杂,自己似乎不需要那么多变量调整
加上略大台(高度略高),就没再深入研究
3. Rocket appartamento
朋友推荐之一,但深度几乎卡满,就也不列入考虑
另外也看过decent,但知道自己的惰性不会想去研究那么仔细就也放弃
电动磨豆机:
因为有1z k-plus锥刀能挡着用了,电动只考虑平刀机型,如考虑不周全再请给建议QQ
weber及Femobook查过皆是锥刀暂不考虑
1. Lagom P64 unifromity 刀盘
查过评价lagom手冲两用刀盘极不推,加上这次目标为义式与SOE,故选用此刀盘
看起来除了出货时间较长,整体评价很不错
2. Acaia orbit Mazzer 33m/SSP MP刀盘
这台评价看起来也不错,以我使用情境应该选Mazzer刀盘较优?
高机率是这台跟lagom择一,再请版友们给个建议
3. Niche zero
版上极多人分享相关资讯,曾经有列入考虑,但外型上更喜欢lagom与acaia,
价格上也有差,怕后悔应该会选择直上lagom或acaia
除了lagom似乎要用滔宝,其他应该台湾皆有购物管道?
用上述估计的话预算希望不超过200k,好清洁保养优先,手边只有手冲配件,
不知道是否有其他推荐器材必须购入,自己应该会再买个布粉器之类的,
再请各位版友们给点建议,感谢!