[器材] 新手义式咖啡机与磨豆机推荐

楼主: daroke (Beginning)   2024-08-17 21:28:49
被朋友拉入手冲坑约2年,使用手磨1z k-plus(手冲义式两用款,想说哪天有义式也能用)
在朋友家喝过几次flair 58的义式与SOE,最近决定入义式大坑
自己完全没义式经验,目标是能冲一杯好义式以及偶尔能冲SOE,有基本拉花功能即可,
杯数平日顶多一杯,周末一至两杯,磨豆机会选能single dose的,两机皆好清洁优先
家里电器柜只有110V,高度为50cm,深度45cm,很多机型皆无法考虑QQ
考虑过的选手如下
义式机:
1. La marzocco linea micra (没意外应该选这台)
操作简单,热机快是很大优点,没有流速控制不知是否会造成影响?
普遍认为奶泡管太短,但杯数与拉花需求不高,应该不至于太惨
也想知道清洁与保养是否有隐忧?
2. Lelit bianca
一开始想选这台,但越看越觉得功能很多且复杂,自己似乎不需要那么多变量调整
加上略大台(高度略高),就没再深入研究
3. Rocket appartamento
朋友推荐之一,但深度几乎卡满,就也不列入考虑
另外也看过decent,但知道自己的惰性不会想去研究那么仔细就也放弃
电动磨豆机:
因为有1z k-plus锥刀能挡着用了,电动只考虑平刀机型,如考虑不周全再请给建议QQ
weber及Femobook查过皆是锥刀暂不考虑
1. Lagom P64 unifromity 刀盘
查过评价lagom手冲两用刀盘极不推,加上这次目标为义式与SOE,故选用此刀盘
看起来除了出货时间较长,整体评价很不错
2. Acaia orbit Mazzer 33m/SSP MP刀盘
这台评价看起来也不错,以我使用情境应该选Mazzer刀盘较优?
高机率是这台跟lagom择一,再请版友们给个建议
3. Niche zero
版上极多人分享相关资讯,曾经有列入考虑,但外型上更喜欢lagom与acaia,
价格上也有差,怕后悔应该会选择直上lagom或acaia
除了lagom似乎要用滔宝,其他应该台湾皆有购物管道?
用上述估计的话预算希望不超过200k,好清洁保养优先,手边只有手冲配件,
不知道是否有其他推荐器材必须购入,自己应该会再买个布粉器之类的,
再请各位版友们给点建议,感谢!
作者: LAKETAIL (LAKETAIL)   2024-08-17 22:14:00
没预算就喇嘛配P64拉
作者: wolken1202 (节能慢活救地球)   2024-08-17 22:22:00
没被朋友的58打动喔
作者: SURREALTMR (neil)   2024-08-17 22:42:00
一天煮的杯数,再思考一下锅炉的水会重复煮几次有商用能力的机器不代表适合家用..你因为朋友的58入坑.我是推荐你可以看看高阶拉霸机..
作者: alan5965242 (Alan)   2024-08-17 22:45:00
别64了,上p100或01吧,我想推ultra,但我觉得新手搞不定,付款运送都麻烦,拆装清洁也要有技巧micra和mini定位都是家用吧,萃取锅都满小的
作者: zxc373715 (zxc373715)   2024-08-17 23:10:00
ultra会让人有强迫症,没事就想调整一下最近浮光好像要出83的平刀可以期待一下
作者: Esgibt (idiot)   2024-08-17 23:11:00
没几个月就咖啡展了,你要不要等到咖啡展再好好比较。展览期间商品也有优惠。
作者: scorpioliu (Max)   2024-08-17 23:50:00
原Po就想要美美的磨豆机 土炮Ultra太丑
楼主: daroke (Beginning)   2024-08-18 00:17:00
感谢大家建议,还要再查查消化一下到咖啡展看看似乎不错
作者: Brooklyn99 (布鲁克林99)   2024-08-18 19:25:00
一天一杯 确定锅炉? 建议咖啡展看 stone
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2024-08-18 21:44:00
买个picopresso 玩玩,剩下预算all in磨豆机呢?
作者: pocona123   2024-08-18 22:17:00
Micra 热机时间快奶炮管短是硬伤
作者: jimhuang (Jim)   2024-08-19 00:21:00
没有奶需求,一律推58+剩余预算all in磨豆机
作者: tihs104 (shit)   2024-08-19 21:30:00
你用micra跟GS3在版上搜寻,或许会有别的想法

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