之前上来版上询问了磨豆机,过了这段时间 迟迟没下手, 感觉残粉是个问题,
最近有些空间,又开始寻找合适的磨豆机
大部份的时间是用美式咖啡机 少部份用拉霸义式机 大约10:1
目前看上Molar z 但价格有点过高,
想询问板友 有无类似的好选择
还是就捏著 直上 不会后悔 日后就几乎不需考虑升级的问题
感谢coffee板

DF83?Ultra 如果买的到

问就是ultra

还有P100 MC5

推直上ditting 804

EG-1

Ultra 要等到后年了 基本可以排除

想入手DF83，但问了代理，商检还要半年左右，就看看有没有其他购入管道，发现有一个df64coffee.com的网站，只卖DF家的产品，不知有没有人在他们家买过

molarZ 适合较浅和较深的豆子，中浅到中焙这段较难表现，807 LB 则是什么烘焙度都甜感十足，缺点是酸香会被甜感盖过，还有会误以为每一锅都烘的很好。如果 ssp有出 83mm LB 刀盘的话 DF83 会是个好选择。只喝手冲的话推荐找类 ditting cast burr 的机器

ultra是指levercraft的? 原来恢复生产了喔只喝美式浓缩推flat max现在预订不用抢了 也只要排半年

https://i.imgur.com/4EBYrNW.jpg使用约一个多月，残粉问题感觉不大，18克进，压吹粉后18克出。 目前使用体验都很棒

反过来吧 Ultra 才是原始生产研发的牌子

所以levercraft只是贴牌? 还以为跟ultra是同一间

残粉的话不推molar z ，残粉低唯一推荐eg1

我想因为molarZ最高转速只有400转，我自己玩变转速的心得是愈高速香气愈好但甜感降低，愈低速甜感增加香气减弱，实际冲煮molarZ愈浅的豆子(豆表agtron# > 70)可以很好的平衡酸质甜感和香气，在中深焙也可以突显甜感，但中浅焙如耶家最有特色的烘焙度却会凸显较暗的尾韵，中焙表现上甜感和香气都较平淡

max竟然升级成max2了 而且之前预定还没出货都免费升级 佛