※ 引述《NandoLee (??)》之铭言：
: 购入这滤杯后每冲必积水，想说先放著等到 C40 入手再试试。今天试了，结论
: 是搞不定…
: 冲煮上没问题，调粗到32格后可做到标准五次注水、3:30 接近流光，但喝起来
: 很明显萃取不足，实在是不好喝。为了最后一次水流够快，前面几次看起来反而
: 太快了。粕谷哲自己影片中都没用这滤杯，示范都拿标准玻璃或白瓷的 V60 02.
: 自身经验也是这两个好冲，而且味道好很多。
: 看来这滤杯买的是信仰，决定放回柜子里。不知版友有人觉得好用的吗？是否有
: 什么诀窍？
V60粕谷哲滤杯是我的第一个滤杯，也是苦主。
这个滤杯真的各种塞。
后来看到“咖啡物理学”这本书，解了心中疑惑，很推荐这本书。
书中用了很多实验数据，搭配科学的角度去解析各种跟咖啡有关的物理现象。
身为理工人，对于书中的公式依然看不懂，公式一律跳过。
回归到粕谷哲滤杯的议题，下图节录自“咖啡物理学”第237页，
https://imgur.com/aqufLWf.jpg
“要增加滤纸有效过滤面积的方法之一，就是增加滤杯底部的凸脊...”
“黏附于滤杯底部的滤纸示意图，此种状态会大幅降低滤纸的有效过滤面积。”
https://imgur.com/i0AsY9P.jpg
以上是书中关于滤杯水流的研究，非常精辟。
下图是V60粕谷哲滤杯，以及上滤纸之后打溼的照片。
https://imgur.com/xHouTp2.jpg
https://imgur.com/GBRrKlH.jpg
下图为对照组，流速偏快的V60 switch滤杯的湿身照，
https://imgur.com/dYw1x8i.jpg
手边没有星芒滤杯，再请版友支援一下星芒湿身照，谢谢。