Re: [器材] flair58跟picopresso差距大吗?

楼主: ohwahahaha (ohwahahaha)   2023-03-01 14:41:02
: 推 davidcty: C大 网上有一个短片,好像是旋在本体跟粉杯环中间 02/28 16:37
: 推 ohwahahaha: pico与其出压力表,不如赶快出可以压58mm的版本较实在 03/01 10:20
: → ohwahahaha: picopresso pro max之类的XD 03/01 10:21
: → apexstussy: https://youtube.com/shorts/R0U-FKvFvDw?feature=sh 03/01 12:47
: → apexstussy: are 03/01 12:47
我个人比较在意picopresso要出压力表套件的事情
反复看了这个影片~~~以下是截图
https://imgur.com/hJLCSfC 这是套件本体,黑色那个看起来是套件上部
但是看起来有个盖子~~~而且孔洞在正中央,pico本体的出水孔洞不是正中央
孔洞跟孔洞之间的位置没有直通而是稍微交错,应该也是要利用帕斯卡原理让热水加压
通过压力表套件
https://imgur.com/032LvAp
压力表套件底部,也是一个正中央的孔洞,螺纹应该是让粉杯座能够旋进去
所以这个压力表套件的用意是让使用者知道按压当下的压力
而且在拉长热水走的距离的同时还要保持水压让水进入到粉杯座对粉层注水
这个套件的长度大概是pico本体的1/2~1/3
我不确定这个套件对于压力、水温会不会有影响
(毕竟热水走的距离拉长,又增加了接触面积)
但是也许可以靠这个套件,搭配人手施力频率、力道,稍微接近全自动机的稳定压力
会不会热水走到粉杯座时,水温只剩下70多度啊 囧
作者: riosyang (阿光)   2023-03-01 15:11:00
这组看来不便宜耶(会不会要价1500~2000)
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-03-01 15:16:00
温度应该会降 就看要硅胶垫防止散热或金属保温吧原厂都没办法认真操作Demo稳压9b 看到都从5冲10 来回跑 真的就填压不够细 还有操作也要精进吧
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2023-03-01 15:28:00
58.5 要维持9bar(合力(总力)237KG ) 按压式加压要维持不容易吧51 也要200KG左右
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-03-01 15:35:00
就是帕斯卡原理 用液体传递等压力到所有接触表面 而挤压钮只挤压足够力道跟单次出水量吧18g约出50cc 20s 换算每秒压2.5ml 手指的挤压路程(cm)用施力大小(kgf)就可以换算适当压力(9bar)的液体截面积(cm^2)之类的了
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2023-03-01 15:44:00
您说的是加压的部分,我指的是持压,锁住压力,避免加压过程中,压力变化太大等压力表装上去了,就大概可以不按压时其持压状况
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-03-01 16:04:00
稳压的话 的确用身体重量平衡 比 手指挤压平衡还轻松稳定
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2023-03-01 16:17:00
我就是在思考过上述状况,才买flair 58插电版1.好清洁,省电,构造模组化,坏掉好维修2.力气够,可以达到变压萃取3.如果改装电子压力表,可以重现其他厂牌的萃取曲线
作者: Aerials (systemofadown)   2023-03-01 16:42:00
压力飘会影响风味好不好喝不一定 有人叫pressure pulsinghttps://bit.ly/3kzWwaOhttps://bit.ly/3Yck5UK不过他应该没像pico demo影片5-9bar之间飘那么大就是定压的好处是味道重现方便吧xd
作者: scorpioliu (Max)   2023-03-01 17:58:00
https://youtu.be/y79fYqyBBJU#t=16m 沐湛之前在咖啡展有拍过萧大透明滤器萃取影片,可以看到泄压后粉回弹的状况,10Bar→5Bar来回也会有这种效应吗?不知如何影响风味
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2023-03-01 20:11:00
减压会让粉饼膨胀,再次加压出汁的压力会比上一次小
作者: chan15 (ChaN)   2023-03-01 21:00:00
觉得在pico这种便利的设备搞这些是本末倒置
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-03-01 21:25:00
这算官方周边套件 又不是太难想像能设计出的东西 不然产品开发下一步要做什?Picopresso 被诟病的就迷之压力 没出套件 就永远到不了Flair的高度
作者: jakkx (风蓝)   2023-03-01 22:22:00
PICO已经是第三代了还有小改版。以随身机的角度来看算是很洗练的产品了。就不是要来和这些家用手压竞争的产品
作者: MKIIjack (少则益)   2023-03-02 00:11:00
按压很难稳定压力吧 flair 设计比较容易达到稳压pico就方便性高 出品也很容易接受
作者: chan15 (ChaN)   2023-03-02 01:16:00
pico就有他的产品定位跟市场价值,往中阶发展价格要一起上去吗,参数正确欢乐的按压就有一杯不俗的咖啡,还要去看压力表?而且fliar的机构是可以持续加压的,pico是间断加压还是之后要出气动套件,y3已经告诉你手压客群没这个市场了
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-03-02 01:38:00
是啊 Picopresso就永远摸不到稳压设备的尾巴 这是产品本质的问题 Y3 Air要玩 就换盖子 不然像是xbar这类设计出新产品 却又不是市场需要的东西 就是昙花一现 打掉重练而已 而走Staresso这种更新路线… 我反而会去买Y3吧低阶市场就这几只 不然就增加安全性设计来防爆防烫 轻量化隔热保温 换皮 分流嘴 还有缺什?
作者: YCL13 (静默)   2023-03-02 07:29:00
看了影片,完全不会想加购,只会找人借来看看自己习惯的条件下的真实压力大概是多少。毕竟pico受结构限制,不可能作到压力曲线的有效控制,加这个真和产品定位不相符
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2023-03-02 10:07:00
以flair58的价位跟pico比,pico越级打怪太多了。flair58虽然继续用flair前缀,但是价位比最阳春版高了一万元,粉杯也有40mm 46mm 58mm三种,pico 要跟flair58比的话,应该重新设计产品,规划新的定位,单纯加上架子跟压力表这些配件,反而不上不下产品定位这点wacaco一直都做得很好,nano mini pico,一个设计概念有三种产品定位,比较期待wacaco出一款58mm的全新产品
作者: chan15 (ChaN)   2023-03-02 11:41:00
改善的话我希望他的盖子更容易盖,之前有时候要退几次不过真的出新版我应该也不会买了,家里有了 marax XDDD

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