是随笔.
第一次去东京住北边的荒川区.
常在上野公园周边文京区活动.
闹区是在涉谷代官山浅草秋叶原沾一下.
和京都的印象不大一样.
以下都是对照(个人的)京都经验.
首先说在台湾我喜欢的店是台北公馆的Rufous和台南Koemon，
用这个期待是觉得在东京不是很好找到类似的,
对我这种乱逛到脚酸才找咖啡店休息的人,
走很久遇不到有点困扰.
话说因为这样曾在某老吃茶店里没有咖啡喝只有茶超奇妙.
也因为这样不小心喝到人生在日本的第一杯用义式机出的附拉花拿铁.
在艺大旁古民家里的人气咖啡店Kabaya.
店员熟练的用英语招呼客人.
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当然东京之大一定有的,
几天之后在神田神社前看到乙コーヒー超惊喜,
马上推门进去坐巴台看人家用滤布冲.
店员很可爱,
https://i.imgur.com/lvbhOD7.jpeg
但在早稻田大学旁的老店早苗喝的是反而是滤杯滤纸做的,
和早大学生一起.
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待在东京十天只喝到三杯,
自家焙煎的店更难遇到.
不像在京都是老店常有.
最后带了早苗半磅埃塞俄比亚,
看着豆单点了,
老板从木桶挖出生豆子开烘,
叫我出去逛两圈再回来拿.
东京喝到大体印象仍是是甘苦路线,
但没有京都的厚重.
意外发现早稻田大学附近咖啡店多.
但风格现代
东大艺大附近没那么集中.
相对的.
在京都天天有得喝.
因疫情久违后再访.
马上去六曜社敲门.
真的苦. 喝了半杯只好把糖和奶都倒进去.
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配名物甜甜圈.
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然后是老朋友（自以为）御苑旁的Kafe工船
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和青莲院旁的けんろく
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在三条大桥过去拜访了久仰的小川珈琲
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总的来说,
喜欢Rufous, Koemon的人去京都真是舒服.
BTW, 在代官山有家门面开很大线条光线都明朗的店,
门口menu自豪地说我们家吐司是京都进进堂来的.
看到才明白原来进进堂有这样的号召力.
说到吐司.不论京都东京, menu上常有烤厚片吐司
和咖啡一起用真的开心
BTW2, 台湾常用的咖啡杯,
像这种
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From https://www.youtube.com/@Sprometheus
和以上的很不一样吧.
此行也去了号称咖啡道具批发的店,
满心想找好看的杯子,
但摆出来的全是上面那种白磁含小盘套组.
觉得无趣.
原来我们用惯的杯子,
在日本似乎是用来喝茶的.
回来以后喝着我家巷口卖的古吉,
果香清爽. 如果加糖奶就坏了.
我想这真的是我们自己的味道.