这篇文可以写出来，要感谢riosyang大，在我之前po文（#1ZssIPdw）底下提供实验方法
。我是个比较操作型的人，看了很多文章了解各种参数但还是一知半解。但在读了r大的
推文后，有明确的方法跟流程，感觉好像比较知道该怎么拿手上的器材“玩”，今天就揪
了同样喜欢咖啡，跟之前只玩手冲的学弟一起照着r大写的方法走一遍流程。
如果我没有理解错，r大的意思应该是，在压力值与粉水比近似的情况下，使用同一支豆
子，但变换不同豆子克数，来看不同萃取率（以及对器材来说较符合原先设定好的豆子克
数）会不会有不同的味道。（如果我有解释错还请版友们指正）而以下是我的实验过程与
心得。
豆子：极萃咖啡的圣罗蔓，浅焙豆。用浅焙豆只是因为豆子是学弟准备的，讲好我出器材
跟牛奶他出豆子，他是手冲控所以有的豆子也就是以浅焙豆为主。就我贫乏的咖啡知识，
应该…不影响实验结果吧。
三次实验的参数分别为：
豆重：5g → 10g → 15g
X-pro刻度：3.8 → 4 → 4.2
压杆时间：25s → 25s → 31s
都萃取40cc的咖啡液，然而10g豆子的加了40cc的水，15g豆子的家了80cc的水，以达到粉
水比一致（这样算下来应该是….1:8？）。
我没有压力表所以就是估个差不多就好。我没有温度计，所以就是做到每一次汽缸都有用
沸水预热，然后热水跳起来后大约30秒内浇水下去再压。
心得：
5g豆子：一入口，就是酸得很浓郁味道呛进来。酸里面有很多不同的香气味道但密度很高
所以混成一团，我整个人喝的脸皱成一团（但事后蛮爽的）。酸味过后，回甘很明显～～
。
10g豆子：学弟不小心多加了17cc的水，味道被稀释非常多，应该也不太算数。但很明显
酸味往比较中段移，不是那种一开门就很酸给你看的感觉XD。
15g豆子：三杯里面最好喝的。也是有酸的调性，但有很丰富层次的其他味道支撑。有一
种百花齐放的香气在嘴里炸开的感觉，入口前中后的味道也都不一样，相较于其他两杯平
衡很多。（喝到这杯才突然明白网络上说的“平衡”是什么意思。）
结论：
因为10g是失败的，但就5g与15g来说，同样的粉水比，真的味道是天差地远，而且还真的
颇像同一个人处于毛躁叛逆的青少年阶段跟三十初头俊俏轻熟男的状态，那种看起来差异
很大，但是其实本质类似的感觉。
而如果回归到r大给建议的初衷，确实印证了豆子克数符合厂商给的设定会比较好喝这件
事。(依照我的味觉)希望这个过程与感觉可以提供想要入手手压式义式器材的新手参考。
如果手边有器材的，也可以试一试。我自己是觉得实验简单但体感结论明确(不用担心喝
不出差异)，过程也很好玩。
我其实一直觉得flair neo的浓缩太浓郁或咖啡液太多了。这个实验过后，参考最近版上
对于picopresso的讨论，之后会考虑用1+1方式处理flair的咖啡液。这样除了喝拿铁，也
练习喝浓缩的味觉。
附带一提，这次做实验有用拉面王的方式分小杯品尝，觉得小汤匙搅动是好方法。虽然后
来仔细观察YT上浓缩制作的影片也都会有人用小汤匙搅拌后才喝，但还是再次谢谢r大当
时热心的建议！没有说还真的没有想到。