楼主:
josonL (jOSON)
2022-05-21 08:59:57想请教大家一个问题。
如果家人不小心把浅培和深培的豆子放在一起，
本来深培是拿来做义式咖啡加牛奶，浅培是用来手冲。混过的豆子，会比较建议拿来做es
presso还是手冲。
作者:
lifeful (来福佛)
2022-05-21 10:05:00搞不好你能找到你喜欢的参数 谁知道呢?
作者:
casko (^(oo)^)
2022-05-21 10:24:00配方豆不都是这样配出来的吗
作者:
EXZUSIC (风中过客)
2022-05-21 11:15:00这就是配方了
浓缩会放大超放大所有味道 不太容错煮摩卡壶加水做美式或许还好一点
深浅焙的色泽应该蛮好分的，不嫌麻烦就手工分离也是一招
楼主:
josonL (jOSON)
2022-05-21 15:46:00后来做美式比较合
作者:
PP68 (屁屁)
2022-05-21 19:01:00玩了半年手冲，我最喜欢的就是剩一点的豆时，跟其他豆混在一起，有时真的会有惊喜。
作者:
braintu (脑图)
2022-05-21 19:07:00九浅一深
作者:
hahn (沉淀的东西冲不走)
2022-05-21 20:16:00看剩下多少啊都试试 嘴巴喝下去就知道喜欢哪种
主要不是混豆不行，而是烘焙度差太多拿来手冲有时会有状况，有些深焙不耐水冲，后段用浅焙冲法会有杂涩味
作者:
BORAMAN (博拉曼)
2022-05-21 22:01:00期待你都试试看再跟我们分享XD
之前也是乱凑 结果凑出新滋味，反而刻意去凑的话还没这么好喝
作者:
masala (masala.zone)
2022-05-29 18:34:00新配方豆，赞
作者:
GGmorgan (MorganFreeman)
2022-06-03 01:19:00混在一起就是赞