[义式] 全自动咖啡机换豆子

楼主: silver0314 (胤衡)   2022-04-24 12:37:56
公司一直以来都是用生态绿的咖啡豆
太平洋漂流和曼巴
我个人蛮讨厌曼特宁的所以大多都冲自己的咖啡
,后来被直属老板(应该算公司里第三大的)发现技能之后就自动成了他的全自动咖啡机
但老板会到处跑,去其他址的时候同仁冲了生态绿给他被他嫌弃说要换豆子
绕来绕去这件差事又从总务那边抛到我手上,找了第一家是有在烘豆的朋友介绍的,样品
到了之后我试完觉得有比较好但没有很爱。
于是又问了另一位做咖啡的老板,他给我两款,一试真的不用比了,手冲、Y3手压、全自
动都煮过一轮跟生态绿比真的辗压,同事也说很好喝。
豆况超漂亮:
https://i.imgur.com/cfgRMK2.jpg
(iPhone无调整,肉眼看其实浅一点)
过程中发现大家其实不太会用全自动,煮出来的都变成咖啡水
我还做小卡教大家粉要调细、豆量选最大、按两杯份、萃出ESP的量就按停
看看这完美的cream
https://i.imgur.com/4LpsRqt.jpg
当然是比不上半自动的表现但这样煮出来味道真的很好,试煮的时候刚好柜台和会计两位
姊姊在旁边,就顺便跟他们说怎么操作,那就是无敌宣传筒(笑
希望可以赶快催促总务换新豆子,只是他看起来很不愿意,可能是要跑采购合约的关系(
作者: bearq258 (bearQ)   2022-04-24 22:39:00
这个豆子是混过产地与烘培度。
作者: tangty   2022-04-25 09:51:00
可能有代沟,我看不太懂你的文法
作者: PP68 (屁屁)   2022-04-26 14:32:00
你根本只是想讲故事吧!
作者: MKIIjack (少则益)   2022-04-27 10:43:00
卡卡爱

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